Gia đình tôi yêu thích bánh pudding vì vậy khi tôi làm công thức này, tôi nhân đôi nó và nướng nó trong một món ăn 9x13 inch. Được làm bằng các nguyên liệu phòng đựng thức ăn cơ bản và một số bánh mì ngày cũ (thử một bánh mì trứng phong phú hoặc một ổ bánh trắng ẩm), công thức dễ dàng này có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc món tráng miệng với sữa đổ lên trên hoặc một muỗng kem vani.
Mỗi đầu bếp gia đình cần một công thức bánh pudding bánh mì. Phiên bản truyền thống này là suy đồi, ngon miệng và dễ làm với các thành phần cơ bản. Nó sẽ nhanh chóng tìm thấy một ngôi nhà vĩnh viễn trong hộp công thức của bạn.
Bánh pudding là gì?
Bánh mì bánh mì là một món tráng miệng được làm với bánh mì và sữa trứng hơi cũ. Các món ăn không chất thải quá cũ, không ai biết khá nhiều khi nó bắt nguồn. Người dân ở Anh thế kỷ 13 gọi đó là "người đàn ông tội nghiệp" bởi vì các đầu bếp làm cho nó không đủ khả năng để ném bất kỳ thành phần nào đi.
Cách làm bánh pudding
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức bánh pudding bánh mì được xếp hạng hàng đầu này:
1. Đặt các khối bánh mì vào chảo nướng, sau đó rưới chúng bằng bơ tan chảy. Rắc nho khô lên trên, nếu muốn.
2. Trộn các thành phần còn lại với nhau. Đổ hỗn hợp lên bánh mì.
3. Nướng trong lò nướng nóng trước cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng.
Bánh mì ngon nhất cho bánh mì bánh mì
Bánh mì tốt nhất cho bánh pudding là một ổ bánh mì hơi có thể lãng phí. Tất nhiên, một số bánh mì phù hợp hơn với bánh pudding so với những người khác.
Lựa chọn không cho một ổ bánh mì thịnh soạn và mạnh mẽ có thể đứng lên với sữa trứng giàu có mà không bị sụp đổ. Challah, brioche, bột chua hoặc bánh mì Pháp đều là những lựa chọn tuyệt vời. Về cơ bản, bất kỳ bánh mì nào sẽ hoạt động tốt cho bánh mì nướng Pháp cũng sẽ hoạt động tốt cho bánh pudding.
Cách lưu trữ bánh pudding
Cho phép bánh pudding nguội hoàn toàn sau khi nướng. Che chặt hoặc chuyển vào một thùng chứa kín, kín. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa ba ngày.
Bạn có thể đông lạnh bánh pudding không?
Vâng, bạn có thể đóng băng bánh pudding trong tối đa ba tháng. Tốt nhất là nướng bánh pudding trong chảo giấy bạc nếu bạn có kế hoạch đóng băng nó. Để nó nguội, sau đó bọc toàn bộ mọi thứ trong một lớp bọc lưu trữ và ít nhất một lớp giấy bạc. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm. Đóng băng bất kỳ nước sốt thêm riêng biệt.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi thực sự thích công thức này như đã viết," CMADD nói. "Thật dễ dàng và tôi luôn có các nguyên liệu trong tay. Tôi cũng thích bữa sáng này! Cảm ơn vì đã chia sẻ nó rất ngon!"
"Wow, điều này thật tốt," Raves Sweettea. "Tôi chỉ làm nó tối nay bởi vì tôi có một ổ bánh mì chua cũ và tôi không thể chịu đựng được để nhìn vào nó. Công thức này rất tuyệt, và tôi đã thêm một số quả nam việt quất tôi có trong tủ lạnh thay vì nho khô."
"Nó chỉ ra hoàn hảo", theo Meagan Kellermann-Brown. "Chúng tôi đã sử dụng bánh mì Ý ngày cũ từ các loại bánh sô cô la và bánh sô cô la bán ngọt thay vì nho khô. Chúng tôi không thay đổi bất cứ điều gì khác về công thức."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
6 lát bánh mì ngày cũ, xé thành miếng nhỏ
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Nhai xù (tùy chọn)
2 cốc sữa
cốc đường trắng
4 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt miếng bánh mì vào chảo nướng vuông 8 inch. Bơ tan chảy lên bánh mì và rắc nho khô lên trên.
Đánh sữa, đường, trứng, quế và vani với nhau trong một bát trộn trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đổ hỗn hợp lên bánh mì, và đẩy nhẹ xuống bằng một cái nĩa cho đến khi tất cả bánh mì được phủ và ngâm chất lỏng.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và lò xo trên cùng khi ấn nhẹ, khoảng 45 phút.
TTV78
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 5g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ cảm thấy tình yêu với một miếng bánh quy sô cô la trắng, sô cô la chip này! Hãy thử thêm dừa vụn để thêm hương vị. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 nhúm muối...
Những quả dâu tây này được làm từ gelatin có hương vị dâu tây, dừa và tinh thể đường màu. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 (6 ounce) Gói đồ có hương vị dâu tây Jell-O 1 (14 ounce) có thể làm...
Trại mùa hè này được yêu thích làm cho một chiếc bánh quy bơ đậu phộng giòn ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 120...
Tôi sống ở Cherry Country, Bắc Michigan và chúng tôi thích mọi thứ với anh đào. Thêm sô cô la; những gì có thể tốt hơn? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Dễ dàng làm, Bánh đá cẩm thạch Đức của bà là một gia đình yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 18 Năng suất: Pan ống 1 (10 inch) Thành phần...