Gia đình tôi yêu thích bánh pudding vì vậy khi tôi làm công thức này, tôi nhân đôi nó và nướng nó trong một món ăn 9x13 inch. Được làm bằng các nguyên liệu phòng đựng thức ăn cơ bản và một số bánh mì ngày cũ (thử một bánh mì trứng phong phú hoặc một ổ bánh trắng ẩm), công thức dễ dàng này có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc món tráng miệng với sữa đổ lên trên hoặc một muỗng kem vani.
Mỗi đầu bếp gia đình cần một công thức bánh pudding bánh mì. Phiên bản truyền thống này là suy đồi, ngon miệng và dễ làm với các thành phần cơ bản. Nó sẽ nhanh chóng tìm thấy một ngôi nhà vĩnh viễn trong hộp công thức của bạn.
Bánh pudding là gì?
Bánh mì bánh mì là một món tráng miệng được làm với bánh mì và sữa trứng hơi cũ. Các món ăn không chất thải quá cũ, không ai biết khá nhiều khi nó bắt nguồn. Người dân ở Anh thế kỷ 13 gọi đó là "người đàn ông tội nghiệp" bởi vì các đầu bếp làm cho nó không đủ khả năng để ném bất kỳ thành phần nào đi.
Cách làm bánh pudding
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức bánh pudding bánh mì được xếp hạng hàng đầu này:
1. Đặt các khối bánh mì vào chảo nướng, sau đó rưới chúng bằng bơ tan chảy. Rắc nho khô lên trên, nếu muốn.
2. Trộn các thành phần còn lại với nhau. Đổ hỗn hợp lên bánh mì.
3. Nướng trong lò nướng nóng trước cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng.
Bánh mì ngon nhất cho bánh mì bánh mì
Bánh mì tốt nhất cho bánh pudding là một ổ bánh mì hơi có thể lãng phí. Tất nhiên, một số bánh mì phù hợp hơn với bánh pudding so với những người khác.
Lựa chọn không cho một ổ bánh mì thịnh soạn và mạnh mẽ có thể đứng lên với sữa trứng giàu có mà không bị sụp đổ. Challah, brioche, bột chua hoặc bánh mì Pháp đều là những lựa chọn tuyệt vời. Về cơ bản, bất kỳ bánh mì nào sẽ hoạt động tốt cho bánh mì nướng Pháp cũng sẽ hoạt động tốt cho bánh pudding.
Cách lưu trữ bánh pudding
Cho phép bánh pudding nguội hoàn toàn sau khi nướng. Che chặt hoặc chuyển vào một thùng chứa kín, kín. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa ba ngày.
Bạn có thể đông lạnh bánh pudding không?
Vâng, bạn có thể đóng băng bánh pudding trong tối đa ba tháng. Tốt nhất là nướng bánh pudding trong chảo giấy bạc nếu bạn có kế hoạch đóng băng nó. Để nó nguội, sau đó bọc toàn bộ mọi thứ trong một lớp bọc lưu trữ và ít nhất một lớp giấy bạc. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm. Đóng băng bất kỳ nước sốt thêm riêng biệt.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi thực sự thích công thức này như đã viết," CMADD nói. "Thật dễ dàng và tôi luôn có các nguyên liệu trong tay. Tôi cũng thích bữa sáng này! Cảm ơn vì đã chia sẻ nó rất ngon!"
"Wow, điều này thật tốt," Raves Sweettea. "Tôi chỉ làm nó tối nay bởi vì tôi có một ổ bánh mì chua cũ và tôi không thể chịu đựng được để nhìn vào nó. Công thức này rất tuyệt, và tôi đã thêm một số quả nam việt quất tôi có trong tủ lạnh thay vì nho khô."
"Nó chỉ ra hoàn hảo", theo Meagan Kellermann-Brown. "Chúng tôi đã sử dụng bánh mì Ý ngày cũ từ các loại bánh sô cô la và bánh sô cô la bán ngọt thay vì nho khô. Chúng tôi không thay đổi bất cứ điều gì khác về công thức."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
6 lát bánh mì ngày cũ, xé thành miếng nhỏ
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Nhai xù (tùy chọn)
2 cốc sữa
cốc đường trắng
4 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt miếng bánh mì vào chảo nướng vuông 8 inch. Bơ tan chảy lên bánh mì và rắc nho khô lên trên.
Đánh sữa, đường, trứng, quế và vani với nhau trong một bát trộn trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đổ hỗn hợp lên bánh mì, và đẩy nhẹ xuống bằng một cái nĩa cho đến khi tất cả bánh mì được phủ và ngâm chất lỏng.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và lò xo trên cùng khi ấn nhẹ, khoảng 45 phút.
TTV78
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 5g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy nhỏ chanh này đang bùng nổ với hương vị chanh tươi. Và nếu điều đó không đủ để cám dỗ vị giác của bạn, chúng sẽ được nhúng vào một loại tart ngon, men chanh. Những chiếc bánh quy...
Bột yến mạch Yummy và sô cô la kết hợp độc đáo với nhau để làm cho một hình vuông làm hài lòng đám đông hoàn hảo cho các potlucks hoặc trao đổi cookie. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút...
Một truyền thống kỳ nghỉ tại nhà của chúng tôi trong hơn 60 năm, những chiếc bánh quy này có đầy đủ trái cây kẹo, hồ đào và ngày ngâm rượu rum. Sẽ không phải là Giáng sinh nếu không có họ. Thời gian...
Loại bánh ngon thả cookie. Một yêu thích của gia đình và rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 84 Năng suất: 7...
Điều trị nhiệt đới mới mẻ tuyệt vời! Nếu bạn yêu dừa, hãy thử cái này! Beats trả bốn đô la cho một muỗng tại cửa hàng kem địa phương của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...