Những chiếc bánh quy nhỏ chanh này đang bùng nổ với hương vị chanh tươi. Và nếu điều đó không đủ để cám dỗ vị giác của bạn, chúng sẽ được nhúng vào một loại tart ngon, men chanh. Những chiếc bánh quy này có hương vị nhiều hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
Bánh quy:
4 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê bột nở
2 cốc bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng
1 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng canh nước chanh tươi
Lemon men:
6 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Cup nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 cốc bánh kẹo 'đường
Lemons, Zested
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Rây hoặc đánh bột, muối và bột nở với nhau trong một cái bát.
Đặt bơ vào một bát trộn lớn; Đánh bằng một cái muỗng gỗ cho đến khi rất kem. Thêm đường của bánh kẹo, nước chanh và hỗn hợp bột; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ đến độ dày 1/4 inch. Cắt thành vòng bằng cách sử dụng máy cắt bánh quy tròn. Chuyển bánh quy sang các tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu nhạt ở phía dưới nhưng vẫn rất nhẹ ở trên, khoảng 10 phút. Để bánh quy nguội trên các tấm nướng trong khoảng 2 phút trước khi chuyển sang giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Đánh bơ tan chảy và nước chanh với nhau trong một bát nhỏ. Thêm vỏ chanh và đánh lại. Whisk trong đường của bánh kẹo 1 cốc tại một thời điểm. Thêm nước chanh nếu cần thiết cho một sự nhất quán mỏng.
Nhúng phần trên của mỗi cookie vào men và chuyển vào giá dây được đặt trên giấy sáp hoặc giấy giấy da. Cho phép cookie ngồi cho đến khi men được đặt, khoảng 2 giờ.
-
Lưu trữ cookie trong một thùng chứa kín giữa các lớp giấy sáp.
không xác định
Mẹo công thức
Cookies sẽ giữ tươi trong một thùng chứa kín trong tối đa 1 tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 317 | Calo |
| 18g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 317 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 35mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Topping vụn này cho bánh táo thêm một giòn ngon. Bạn có thể thêm quả óc chó và nho khô vào chiếc bánh này để làm cho nó thậm chí còn mơ ước hơn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...
Cupcakes thực phẩm của quỷ chứa đầy sô cô la và kem phô mai. Hoàn hảo cho việc bán bánh hoặc các bữa tiệc. Phục vụ: 30 Năng suất: 2 - 1/2 tá Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh thực phẩm của...
Tương tự như một món salad Watergate, với một số thành phần đã thay đổi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 quarts Thành phần 1 (8 ounce) Container Frozen...
Công thức bánh quy bơ đơn giản này có thể được sử dụng trong máy ép cookie, được làm dưới dạng cookie thả, hoặc được định hình thành một cuộn và cắt lát. Không có công thức cookie đặc biệt cho một...
Một chiếc bánh bánh quy sô cô la ngon tuyệt với các loại hạt. Thường được phục vụ ấm với kem hoặc kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8...