Bữa tối

Bánh mì

Thời gian nấu: 95
Phần: 18

Những hương vị này rất gần với bánh mì vườn ô liu! Quá ngon! Đi tốt với pizza, mì ống và súp!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 phần ăn

Thành phần

  • Cup đường trắng, chia

  • 1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • 1 cốc nước ấm, chia

  • 2 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn nếu cần

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 quả trứng

  • thìa muối

  • Bơ, tan chảy

  • muỗng cà phê muối tỏi

  • Cup pho mát Parmesan

Hướng

  1. Hòa tan 1 1/2 muỗng cà phê đường và men trong 1/2 chén nước ấm trong bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.

  2. Đánh bại bột, dầu, trứng, muối, đường còn lại và nước ấm còn lại vào hỗn hợp men cho đến khi mịn, thêm nhiều bột nếu cần để tạo thành bột mềm. Biến bột lên bề mặt làm việc bằng bột; Nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, 6 đến 8 phút.

  3. Đặt bột vào một bát mỡ, quay một lần để phủ hoàn toàn bằng dầu. Nắp bát bằng một chiếc khăn ẩm và đặt trong một khu vực ấm áp cho đến khi bột được tăng gấp đôi kích thước, khoảng 40 phút.

  4. Mỡ một tấm nướng.

  5. Đấm bột xuống và rẽ vào một bề mặt làm việc. Chia bột thành 18 miếng và định hình từng sợi thành một sợi dây 6 inch. Sắp xếp các miếng bột trên tấm nướng đã chuẩn bị cách nhau khoảng 2 inch; Che bằng khăn hoặc bọc nhựa và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 25 phút.

  6. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Loại bỏ vỏ từ bột.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 10 đến 12 phút.

  8. Đánh bơ và muối tỏi với nhau trong một cái bát; Chải qua mỗi bánh mì. Rắc phô mai parmesan lên mỗi.

    J. Sears

Nấu ăn ghi chú

Tôi thích biến lò nướng ấm và đặt bát bột vào lò để để tăng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

143 Calo
8g Mập
15g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 143
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 25mg số 8%
Natri 173mg số 8%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 3g
Protein 3G
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 32mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mi Abuelas Curtida

Crisp và sảng khoái thay thế cho salsa. Ướp hành tây đỏ, cà chua và rau mùi tạo nên gia vị bàn truyền thống này tuyệt vời trên tacos gà hoặc với carne asada. Thưởng thức và làm cho Mi Abuela tự hào! ...

Chili và bánh ngô một kỹ năng

Thức ăn thoải mái nhanh chóng và dễ dàng vào một buổi tối mát mẻ! Bắt đầu trên bếp và kết thúc trong lò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Grandmas tốt nhất từng có kem lasagna

Đây là công thức lasagna tốt nhất của bà tôi, ngoại trừ tôi sử dụng kem chua thay vì ricotta (một mẹo mà tôi nhặt được từ mẹ chồng tôi). Cô luôn làm nó cho sinh nhật và những dịp đặc biệt. Điều này...

Chay nướng bột yến mạch

Những patties bột yến mạch thuần chay này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 18 Thành phần 4 cốc nước 4 chén yến mạch nấu ăn nhanh Hành...

Chảo pasta kem với nấm bella baby

Đây là một món mì ống cổ điển với nấm Bella Baby mà gia đình luôn yêu cầu tôi làm! Đó là một bữa ăn kem, dễ tham gia mà mọi người đều yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...