Một bữa ăn nhanh chóng, ăn ít, chi phí thấp nhưng ngon miệng. Tôi đã nghĩ ra điều này khi sống ở Nhật Bản, nơi thịt rất đắt. Đây là một công thức rất tha thứ và tôi đã thực hiện nhiều sự thay thế trong nhiều năm qua, chẳng hạn như tỏi thay vì hành tây, bắp cải thay vì napa, và thậm chí còn thiếu sót khi ít thành phần và mỗi khi nó trở nên tốt.
Thành phần
Pound thịt xông khói, cắt lát
1 hành tây lớn, cắt lát
2 (7 ounce) Gói mì mới
1 Bông cải xanh đầu, cắt vào hoa
4 cốc bắp cải napa, cắt lát
2 muỗng canh hạt vừng, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
Hướng
Đặt thịt xông khói và hành tây vào một cái chảo lớn có mái che trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ và thịt xông khói vẫn còn mềm, khoảng 5 phút.
Cắt từng gói Udon thành các quý; Thêm vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi mì hấp thụ dầu mỡ thịt xông khói và rơi ra khỏi nhau, khoảng 5 phút.
Khuấy bông cải xanh và bắp cải Napa vào chảo; Rắc hạt mè và hạt tiêu đen lên trên. Che chảo và giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu, cạo và gấp với thìa gỗ một vài lần, cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi cắt mì udon thành quý trong khi vẫn còn trong gói của chúng để dễ dàng.
Thêm cà chua nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 12g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 1049mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 90mg | 452% |
| Canxi 168mg | 13% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 690mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này mang lại một loại bánh mì ẩm và mặn và có vị của ngô. Không giống như nhiều bánh nướng xốp ngô, chúng giữ ẩm, nhờ ngô kem đóng hộp. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần...
Phô mai Halloumi luôn được gia đình yêu thích. Nhúng nó vào nước sốt Sriracha đá lên một cấp độ khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Công thức đậu lăng đen này là một trong những món ăn phụ yêu thích của tôi. Đậu lăng đen còn được gọi là đậu lăng Beluga vì chúng giống như trứng cá muối Beluga, loại được đánh giá cao nhất trong tất...
Hai công thức kinh điển được kết hợp thành một bữa ăn dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 phần ăn Thành...
Đây là một công thức ban đầu được trao cho tôi từ những người thân Sicilia. Pasta được ném với nước sốt cà chua đơn giản, sau đó phủ cà tím rán, ricotta salata và ớt nóng. Việc cắt mì ống không quá...