Công thức đậu lăng đen này là một trong những món ăn phụ yêu thích của tôi. Đậu lăng đen còn được gọi là đậu lăng Beluga vì chúng giống như trứng cá muối Beluga, loại được đánh giá cao nhất trong tất cả các giống trứng cá muối.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc thái hạt lựu hành tây
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp cần tây thái hạt lựu
Muối để nếm thử
6 nhánh húng tây tươi
hạt tiêu đen cho nếm
1 cốc đậu lăng beluga
1 cốc gà
2 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ
1 muỗng canh giấm Champagne
Hướng
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và muối; Nấu và khuấy cho đến khi rau được làm mềm và hành tây trong mờ, khoảng 10 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và thêm nhánh húng tây và hạt tiêu. Khuấy trong đậu lăng cho đến khi được phủ tốt. Thêm thịt gà và làm cho một lửa nhỏ nhẹ nhàng. Che và nấu, thỉnh thoảng kiểm tra, cho đến khi đậu lăng mềm và đã hấp thụ tất cả chất lỏng, khoảng 35 phút.
-
Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ thân cỏ. Khuấy trong rau mùi tây và giấm. Nêm muối và hạt tiêu khi cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 500 | Calo |
| 14g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 500 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 32g | 114% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1210mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp khoai lang phong phú, kem, mặn với một chút gia vị và vị ngọt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 khoai...
Sự giòn của lê, hồ đào và rau diếp với độ mịn mặn, tart của phô mai gruyere trộn hoàn hảo với quả sung phong phú và giấm balsamic để biến món này thành món salad hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20...
Chồng tôi thích câu cá, vì vậy chúng tôi có điều này khá thường xuyên. Đây là một sự thay đổi tốt đẹp của tốc độ, và ngon! Ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Tony là chồng tôi. Anh ta mang về nhà một công thức mà anh ta đã nhận được từ một người nào đó tại nơi làm việc, và nó đã được chuyển thể theo thời gian với công thức này-vì vậy tôi đặt tên cho nó là...
Đây là một món ăn phụ ngon, có thể dễ dàng trở thành một bữa ăn chính. Phục vụ súp với bánh tortillas bột ấm hoặc bánh mì giòn, vụn bánh mì ngô trên đầu, hoặc múc với bánh tortilla. Giống như Mac và...