Bữa tối

Salad gạo nâu và hoang dã với nho và cải xoăn

Thời gian nấu: 130
Phần: 8

Công thức mới, mùa hè tôi làm khi cải xoăn của tôi đang phát triển, thường là khoảng 6 đến 8 tháng trong năm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc màu nâu và hỗn hợp gạo hoang dã

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc nước cam

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

Cách ăn mặc:

  • Cup Agave Nectar

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng canh giấm táo táo

Xa lát:

  • 1 cốc lá cải xoăn xắt nhỏ

  • Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • cốc nướng hạt thông

  • Cốc giảm một nửa nho đỏ không hạt

  • 2 muỗng cần tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 quả chanh, kiềm chế

Hướng

  1. Mang hỗn hợp gạo nâu và hoang dã, nước, nước cam và muối để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, 30 đến 45 phút. Để ráo chất lỏng dư thừa, gạo lông bằng nĩa, và nấu, không che, trong 5 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, 20 đến 30 phút.

  2. Kết hợp mật hoa agave, dầu ô liu và giấm táo trong một bát nhỏ để thay đồ.

  3. Thêm nước sốt, cải xoăn, ớt chuông, hạt thông, nho, cần tây, rau mùi tây, húng quế và vỏ chanh vào gạo nguội và trộn đều. Làm lạnh trong 1 giờ trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Thay thế hồ đào hoặc hạnh nhân cho các hạt thông nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

220 Calo
10g Mập
32g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 220
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 398mg 17%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 15g
Protein 4G
Vitamin C 47mg 233%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Instant Pot Pasta e fagioli

Món súp đáng yêu này có thể nằm trên bàn trong vòng chưa đầy 1 giờ với sự trợ giúp của nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55...

Súp Lễ Tạ ơn ăn chay với cà rốt, gừng và dừa

Các món súp giữa hoàn hảo. Chỉ khi bạn thèm mùa xuân, nhưng cũng tuyệt vọng đào hang dưới vỏ bọc, món súp này thêm sự pha trộn hoàn hảo của sự thoải mái và lửa để giữ cho bạn ấm áp, khít và mơ về...

Maries Shepherds Pie

Chiếc bánh của người chăn cừu này với rau đóng hộp là một sự thay đổi trên chiếc bánh của người chăn truyền thống. Tôi đã thu thập các ý tưởng từ gia đình, bạn bè và các công thức nấu ăn khác để phát...

Súp taco nấu chậm

Đây là một nhanh chóng, ném súp bếp chậm với nhau được đóng gói với tất cả các hương vị mà bạn mong đợi trong một loại ớt Tex-Mex. Chỉ cần điều chỉnh theo sở thích của bạn, thêm gia vị taco hơn, hoặc...

Sốt Tartar thì là

Một loại nước sốt Tartar thì là rất nhiều hương vị so với cửa hàng đã mua nhiều loại. Một thứ bắt buộc phải có cho bất kỳ bữa tối cá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...