Bữa tối

Salad gạo nâu và hoang dã với nho và cải xoăn

Thời gian nấu: 130
Phần: 8

Công thức mới, mùa hè tôi làm khi cải xoăn của tôi đang phát triển, thường là khoảng 6 đến 8 tháng trong năm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc màu nâu và hỗn hợp gạo hoang dã

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc nước cam

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

Cách ăn mặc:

  • Cup Agave Nectar

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng canh giấm táo táo

Xa lát:

  • 1 cốc lá cải xoăn xắt nhỏ

  • Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • cốc nướng hạt thông

  • Cốc giảm một nửa nho đỏ không hạt

  • 2 muỗng cần tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 quả chanh, kiềm chế

Hướng

  1. Mang hỗn hợp gạo nâu và hoang dã, nước, nước cam và muối để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, 30 đến 45 phút. Để ráo chất lỏng dư thừa, gạo lông bằng nĩa, và nấu, không che, trong 5 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, 20 đến 30 phút.

  2. Kết hợp mật hoa agave, dầu ô liu và giấm táo trong một bát nhỏ để thay đồ.

  3. Thêm nước sốt, cải xoăn, ớt chuông, hạt thông, nho, cần tây, rau mùi tây, húng quế và vỏ chanh vào gạo nguội và trộn đều. Làm lạnh trong 1 giờ trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Thay thế hồ đào hoặc hạnh nhân cho các hạt thông nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

220 Calo
10g Mập
32g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 220
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 398mg 17%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 15g
Protein 4G
Vitamin C 47mg 233%
Canxi 32mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nồi nấu nướng chậm

Những khoai tây nướng crockpot này là một cách siêu dễ dàng để nướng khoai tây mà không làm nóng nhà bếp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 40 phút Phục vụ...

Chili nấu chín cuối cùng

Chili luôn là một chút thử nghiệm, rất nhiều hương vị và một trong những món ăn yêu thích tuyệt đối của tôi. Luôn luôn có một chút cho và nhận nhưng đây là công thức được mài giũa của tôi với danh...

Chân thịt cừu quấn thịt xông khói với rượu vang đỏ

Một gia đình yêu thích trong hơn hai thập kỷ! Lớn lên, mẹ sẽ luôn làm món này cho bữa tối vào Chủ nhật Phục Sinh hoặc Năm mới. Thịt xông khói thêm một hương vị khói tuyệt vời cho bên ngoài thịt cừu...

Hạt tiêu đỏ rang và nhúng hạnh nhân

Dip đa năng này thêm hương vị zesty cho bất kỳ thực phẩm nào mà nó được phục vụ. Đầu với hạnh nhân cắt lát bổ sung và ớt đỏ nướng, nếu muốn. Phục vụ với nêm pita, bánh quy hoặc crudites. Thời gian...

Thịt lợn mu dễ dàng

Đây là một món thịt lợn mu dễ dàng mà cả gia đình sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 (14...