Bánh cà rốt này không chỉ nuôi một đám đông, mà còn nhận được một hương vị ngon miệng từ việc bổ sung bơ nâu vào cả bánh và phủ sương. Bánh hàng đầu với những lát cà rốt kẹo và nướng quả óc chó băm nhỏ, nếu muốn.
Thành phần
Bánh cà rốt:
1 cốc bơ không ướp muối
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
1 chén đường màu nâu sẫm được đóng gói chắc chắn
4 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc cà rốt vụn
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup nho khô
Frosting Frost-Preme Frosting:
6 muỗng bơ không ướp muối
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
3 cốc đường bột
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
Hướng
Đặt bơ vào một cái chảo màu sáng trên lửa vừa. Nấu, xoáy chảo liên tục, cho đến khi bơ sủi bọt, có mùi hạt dẻ và các bit màu nâu bắt đầu hình thành dưới đáy chảo, 5 đến 10 phút. Ngay lập tức loại bỏ nhiệt và đổ bơ vào một bát an toàn nhiệt. Để bơ nâu nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chiếc chảo 12x16 inch và dòng bằng giấy da.
Đánh bột với nhau, baking soda, bột nở, quế, đá, hạt nhục đậu khấu và muối trong một cái bát.
Đánh bơ màu nâu lạnh và đường nâu trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong trứng, từng lần một, trộn đều sau mỗi lần bổ sung, cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn. Trộn trong vani. Đổ vào 1/2 hỗn hợp bột và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp.
Gấp trong cà rốt, quả óc chó và nho khô. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn phần trên bằng thìa.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh vàng và một loại tăm được chèn vào trung tâm của nó được làm sạch, 23 đến 27 phút. Chuyển lên giá dây và nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Trong khi bánh được làm mát, hãy lặp lại Bước 1 đến Bơ nâu cho Frosting. Để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Đánh kem phô mai trong một bát lớn với máy trộn điện với tốc độ trung bình cao cho đến khi hoàn toàn mịn. Thêm bơ màu nâu làm mát và trộn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trộn trong đường bột, 1 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani và muối. Đánh bại phủ sương ở tốc độ trung bình cao cho đến khi hoàn toàn mịn màng, 1 đến 2 phút.
Trải frosting trên bánh làm mát. Chill bánh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 16g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 225mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh derby truyền thống này đã được phục vụ tại Kentucky Derby hàng năm trong 50 năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chiếc...
Bánh quy không nướng ngon được làm bằng yến mạch nấu chín nhanh, bơ đậu phộng và ca cao. Để có kết quả tốt nhất, hãy bắt đầu thời gian khi hỗn hợp đạt đến một lần sôi đầy đủ; Đây là mẹo để cookie...
Đây là một món tráng miệng đào nướng dễ dàng! Tôi sử dụng một loại kem phô mai có hương vị hạt mật ong và nó thật tuyệt vời! Rưới thêm một chút mật ong sau khi chúng nướng và chúng hoàn hảo! Thời...
Bạn sẽ thích bánh fudge nếu bạn yêu sô cô la. Ăn kèm với topping đánh bông hoặc một muỗng kem vani. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là công thức yêu thích của tôi. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Tôi đã làm nó với cả hai quả đào đóng hộp hoặc tươi Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5...