Bánh cà rốt này không chỉ nuôi một đám đông, mà còn nhận được một hương vị ngon miệng từ việc bổ sung bơ nâu vào cả bánh và phủ sương. Bánh hàng đầu với những lát cà rốt kẹo và nướng quả óc chó băm nhỏ, nếu muốn.
Thành phần
Bánh cà rốt:
1 cốc bơ không ướp muối
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
1 chén đường màu nâu sẫm được đóng gói chắc chắn
4 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc cà rốt vụn
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup nho khô
Frosting Frost-Preme Frosting:
6 muỗng bơ không ướp muối
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
3 cốc đường bột
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
Hướng
Đặt bơ vào một cái chảo màu sáng trên lửa vừa. Nấu, xoáy chảo liên tục, cho đến khi bơ sủi bọt, có mùi hạt dẻ và các bit màu nâu bắt đầu hình thành dưới đáy chảo, 5 đến 10 phút. Ngay lập tức loại bỏ nhiệt và đổ bơ vào một bát an toàn nhiệt. Để bơ nâu nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chiếc chảo 12x16 inch và dòng bằng giấy da.
Đánh bột với nhau, baking soda, bột nở, quế, đá, hạt nhục đậu khấu và muối trong một cái bát.
Đánh bơ màu nâu lạnh và đường nâu trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong trứng, từng lần một, trộn đều sau mỗi lần bổ sung, cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn. Trộn trong vani. Đổ vào 1/2 hỗn hợp bột và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp.
Gấp trong cà rốt, quả óc chó và nho khô. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn phần trên bằng thìa.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh vàng và một loại tăm được chèn vào trung tâm của nó được làm sạch, 23 đến 27 phút. Chuyển lên giá dây và nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Trong khi bánh được làm mát, hãy lặp lại Bước 1 đến Bơ nâu cho Frosting. Để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Đánh kem phô mai trong một bát lớn với máy trộn điện với tốc độ trung bình cao cho đến khi hoàn toàn mịn. Thêm bơ màu nâu làm mát và trộn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trộn trong đường bột, 1 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani và muối. Đánh bại phủ sương ở tốc độ trung bình cao cho đến khi hoàn toàn mịn màng, 1 đến 2 phút.
Trải frosting trên bánh làm mát. Chill bánh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 16g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 225mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tahini, đường và quế là một sự kết hợp hoàn hảo, nhưng vỏ cam làm cho những chiếc bánh Tahini này không thể cưỡng lại được! Việc bổ sung hạt mè làm cho bánh nướng giòn, nhưng chúng là tùy chọn. Đây...
Mùi thơm của chiếc bánh này sẽ làm cho nước của bạn với dự đoán; Nó không thất vọng và luôn luôn là một hit tại văn phòng. Bánh cà phê kem chua này là một chiếc bánh ẩm với hương vị ngọt ngào của sô...
Công thức bánh này cung cấp một chiếc bánh trắng đáng yêu được trang trí với dứa và cam quýt làm cho nó lý tưởng cho một dịp đặc biệt. Phục vụ: 10 Năng suất: Bánh lớp 1 đến 8 inch Thành phần 2 cốc...
Gelato dâu tây thuần chay này là những gì đã dẫn đến khi tôi có một máy gelato mới để chơi và đậu nành còn sót lại từ một công thức. Hỗn hợp cần được làm lạnh trong vài giờ trước khi khuấy động, vì...
Đây là một công thức mà tôi đã đưa ra cho một món ăn mùa hè vui vẻ cho những đứa trẻ của tôi! Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào đây để làm cho nó ngọt ngào hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...