Những chiếc bánh pound này gợi nhớ đến một chiếc bánh quy sô cô la ở dạng bánh. Chúng rất ngon, hoặc có thể được phủ sương với một vani hoặc sô cô la đơn giản.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Cup chắc chắn đường màu nâu sẫm
3 muỗng canh đường trắng
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup kem chua, ở nhiệt độ phòng
cốc sô cô la mini
Hướng
Đặt bơ vào một cái chảo nhỏ màu sáng trên lửa vừa. Nấu, chảo xoáy thường xuyên, cho đến khi các bit màu nâu hình thành dưới đáy chảo, và bơ bắt đầu ngửi thấy mùi hạt dẻ, khoảng 10 phút. Ngay lập tức đổ bơ vào một bát trộn lớn, và để nguội một chút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo mini.
Đánh bột với nhau, muối và nhục đậu khấu trong một bát nhỏ.
Thêm đường nâu và đường trắng vào bát với bơ nâu. Trộn bơ và đường với nhau cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Thêm vào trứng, 1 lần, trộn rất tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani. Thêm một nửa hỗn hợp bột, trộn cho đến khi kết hợp. Thêm vào kem chua, trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại, và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong chip sô cô la mini.
Chia đều bột giữa các hốc mini.
Đặt chảo vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi những chiếc bánh trở lại nhẹ khi chạm vào, 15 đến 20 phút. Để bánh nguội trong chảo trong 5 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã nướng những thứ này trong một di sản của Bắc Âu Bundtlette (R) Pan, có 6 khoang mini Bundt (R), với tổng công suất 4 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 412 | Calo |
| 23g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 412 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 243mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy bánh ngọt bọc trên ghim quần áo, nướng và sau đó đổ đầy. Bình của 1/2 inch đến 5/8 inch cắt dài 4 inch. Ghim quần áo có thể mở ra trong lò và phá vỡ bánh ngọt. Đây là tốt nhất nếu nướng trên...
Dứa thịt nướng! Phục vụ trong một cái bát hoặc một chiếc thuyền chuối với dứa ở hai bên và một muỗng kem hoặc hai ở trên cùng và mưa phùn với men nước trái cây. Bạn có thể thay thế nước trái cây (1/2...
Đây là một chiếc bánh tự làm điển hình của Pháp - dày đặc, tối và ngon. Nó là một chiếc bánh xốp châu Âu, với một kết cấu khác với các đối tác Mỹ. Nó là tuyệt vời khi phủ đầy đường của bánh kẹo và ăn...
Công thức giòn bí ngô này có một lớp bí ngô xay nhuyễn, sữa bay hơi và trứng - đứng đầu với hỗn hợp bánh và bơ. Phục vụ công thức này với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Brownies đứng đầu với mousse sô cô la và kem đánh bông. Chiều cao của sự suy đồi! Trang trí với đậu espresso phủ sô cô la nếu có. Phục vụ: 9 Năng suất: 6 đến 9 - Brownies Thành phần 6 muỗng bơ không...