Gạo nâu và thịt hầm đậu đen

Thời gian nấu: 110
Phần: 8

Một món thịt hầm ngon với gạo, đậu, thịt gà, phô mai và rau. Thật dễ dàng để chuẩn bị và cả gia đình sẽ thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Cup gạo lức

  • 1 chén nước dùng rau

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 1 zucchini trung bình, thái lát mỏng

  • 2 nửa ức gà không xương không da, băm nhỏ

  • Cúp nấm thái lát

  • Teaspoon Cumin

  • Muối để nếm thử

  • hạt tiêu cayenne xay để nếm thử

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước

  • 1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt ớt xanh, thoát nước

  • cốc cà rốt vụn

  • 2 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ

Hướng

  1. Trộn gạo và nước dùng rau trong nồi, và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 45 phút, hoặc cho đến khi gạo mềm.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món thịt hầm lớn.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm. Trộn trong zucchini, gà và nấm. Nêm cây thì là, muối và hạt tiêu cayenne. Nấu và khuấy cho đến khi zucchini có màu nâu nhạt và thịt gà được làm nóng qua.

  4. Trong bát lớn, trộn gạo nấu chín, hành tây, zucchini, thịt gà, nấm, đậu, ớt, cà rốt, và 1/2 phô mai Thụy Sĩ. Chuyển đến đĩa thịt hầm đã chuẩn bị, và rắc phô mai còn lại.

  5. Che thịt hầm một cách lỏng lẻo bằng giấy bạc, và nướng 30 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước. Khám phá, và tiếp tục nướng 10 phút, hoặc cho đến khi sủi bọt và nâu nhạt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

337 Calo
21g Mập
12g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 337
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 77mg 26%
Natri 363mg 16%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 25g
Vitamin C 15mg 74%
Canxi 500mg 38%
Sắt 1mg 4%
Kali 252mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt Gochujang

Tôi sử dụng nước sốt Gochujang này trong nhiều món ăn châu Á tôi làm. Nó cũng tuyệt vời trên cánh thay vì nước sốt Buffalo truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4...

Bánh nướng xốp thuần chay chuối ngon (không đường)

Đóng gói với chất xơ và vitamin! Những chiếc bánh nướng xốp này rất ngon vào buổi sáng được chia sẻ với sữa chua hoặc thậm chí tốt hơn là một bữa ăn nhẹ trong ngày! Mẹ tôi đã cho tôi công thức này...

Bánh nướng xốp hạt anh túc Hy Lạp Hy Lạp

Rất ẩm và ngon! Hãy thử thay thế hạt anh túc bằng các loại hạt, trái cây, sô cô la chip ... bột này là một cơ sở muffin tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...

Nước sốt mì ống - Vegan

Nước sốt mì ống cà chua nạp rau cho người ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cúp cần tây xắt nhỏ...

Herbs de Provence

Công thức thảo dược này đã được phát triển sau khi xem xét nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Đó là phiên bản gia vị thảo mộc khô cổ điển của tôi có vị tuyệt vời trong món salad và trên cá, thịt gà...