Một sự thay thế ngon cho thịt bò! Bison tươi, trộn với gia vị một bước của Ý và một vài thành phần khác nướng lên đến mức hoàn hảo và đứng đầu với thịt xông khói dày và phô mai cheddar! Thêm lát hành tây màu tím. Một chiếc burger thịnh soạn có thể sẽ làm hài lòng bất kỳ sự thèm ăn đói! Công thức này là tuyệt vời với khoai tây chiên hoặc bất kỳ loại salad.
Thành phần
Burger Mix:
Bison 1 pound mặt đất
1 quả trứng
Cup cracker bị nghiền nát, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng gia vị Ý (như Câu lạc bộ House Italiano)
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 nhúm muối tỏi
1 Pinch Ground Black Pepper
1 nhúm muối thô
Đồ gia vị và toppings:
1 muỗng cà phê nước sốt nướng
8 lát thịt xông khói nấu chín
4 lát phô mai cheddar
4 bánh burger
4 lá rau diếp lá xanh
Hướng
Kết hợp bò rừng mặt đất, trứng, bánh quy nghiền, gia vị Ý, nước sốt Worrouershire, muối tỏi, hạt tiêu đen và muối thô trong một bát lớn. Sử dụng bàn tay của bạn để tạo thành hỗn hợp thành 4 miếng bánh burger lớn. Đặt trên một tấm lót bằng giấy sáp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để nấu.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Bánh mì nướng trong 2 phút. Lật và chải với nước sốt nướng. Lật lại và nấu cho đến khi bánh mì kẹp thịt không còn màu hồng ở trung tâm, tổng cộng khoảng 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Tắt vỉ nướng. Thêm 2 lát thịt xông khói nấu chín và 1 lát phô mai cheddar cho mỗi bánh mì kẹp thịt; Đóng nắp và để phô mai tan chảy, khoảng 1 phút. Chuyển bánh mì kẹp thịt sang bánh và trên cùng với 1 lá rau diếp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể điều chỉnh công thức này theo mong muốn của bạn. Mọi người sẽ có sự thay đổi hoặc sửa đổi của riêng họ. Nhưng đó là nhiệm vụ của những món ăn ngon. Chúng ta có những khẩu vị khác nhau!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 15g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 637mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 321mg | 25% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 449mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Làm cho một ổ bánh rất tốt. Tôi sử dụng nó cho những dịp đặc biệt tại nhà thờ. Bạn có thể thay thế đường nâu cho mật ong nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Sau nhiều năm thử nghiệm, điều này đã trở thành công thức bánh mì đã thử và đúng mà tôi sử dụng. Làm cho cuộn bánh sandwich mềm và ngon hoặc một ổ bánh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Sự ngọt ngào của thay đồ và quả nam việt quất cùng với mặn của hành tây và cần tây, làm cho đây là một món salad tuyệt vời. Tuyệt vời để mang theo để đi dã ngoại hoặc potlucks. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Cá hồi nướng được phủ một hỗn hợp đơn giản của nước sốt hàu và nước sốt salad. Tôi luôn làm nó cho các bữa tiệc và phục vụ nó với khoai tây nugget...
Công thức bánh mì và bơ dưa chua của bà tôi. Đây là một công thức đóng hộp, vì vậy bạn sẽ có một số cho cả mùa đông! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút...