Bacon-Cheddar Bison Burgers

Thời gian nấu: 23
Phần: 4

Một sự thay thế ngon cho thịt bò! Bison tươi, trộn với gia vị một bước của Ý và một vài thành phần khác nướng lên đến mức hoàn hảo và đứng đầu với thịt xông khói dày và phô mai cheddar! Thêm lát hành tây màu tím. Một chiếc burger thịnh soạn có thể sẽ làm hài lòng bất kỳ sự thèm ăn đói! Công thức này là tuyệt vời với khoai tây chiên hoặc bất kỳ loại salad.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
8 phút
Tổng thời gian:
23 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bánh mì kẹp thịt

Thành phần

Burger Mix:

  • Bison 1 pound mặt đất

  • 1 quả trứng

  • Cup cracker bị nghiền nát, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 2 muỗng gia vị Ý (như Câu lạc bộ House Italiano)

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 1 nhúm muối tỏi

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 1 nhúm muối thô

Đồ gia vị và toppings:

  • 1 muỗng cà phê nước sốt nướng

  • 8 lát thịt xông khói nấu chín

  • 4 lát phô mai cheddar

  • 4 bánh burger

  • 4 lá rau diếp lá xanh

Hướng

  1. Kết hợp bò rừng mặt đất, trứng, bánh quy nghiền, gia vị Ý, nước sốt Worrouershire, muối tỏi, hạt tiêu đen và muối thô trong một bát lớn. Sử dụng bàn tay của bạn để tạo thành hỗn hợp thành 4 miếng bánh burger lớn. Đặt trên một tấm lót bằng giấy sáp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để nấu.

  2. Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  3. Bánh mì nướng trong 2 phút. Lật và chải với nước sốt nướng. Lật lại và nấu cho đến khi bánh mì kẹp thịt không còn màu hồng ở trung tâm, tổng cộng khoảng 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).

  4. Tắt vỉ nướng. Thêm 2 lát thịt xông khói nấu chín và 1 lát phô mai cheddar cho mỗi bánh mì kẹp thịt; Đóng nắp và để phô mai tan chảy, khoảng 1 phút. Chuyển bánh mì kẹp thịt sang bánh và trên cùng với 1 lá rau diếp.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể điều chỉnh công thức này theo mong muốn của bạn. Mọi người sẽ có sự thay đổi hoặc sửa đổi của riêng họ. Nhưng đó là nhiệm vụ của những món ăn ngon. Chúng ta có những khẩu vị khác nhau!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

397 Calo
15g Mập
31g Carbs
34g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 397
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 134mg 45%
Natri 637mg 28%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 1g
Protein 34G
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 321mg 25%
Sắt 6mg 32%
Kali 449mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp hành tây Nhật Bản

Món súp cơ bản của Nhật Bản được tặng như một món khai vị tại hầu hết các nhà hàng Nhật Bản. Rất nhẹ, một chút mặn, và một chút tang. Đó là một công thức rất ngẫu hứng; Hầu hết số lượng của các thành...

Cà rốt tráng men với thịt xông khói

Những con cà rốt này kết hợp ngọt và mặn với một con balsamic nhẹ. Độ ngọt được kiểm soát bởi lượng xi -rô cây thích, vì vậy hãy thích nghi với sở thích cá nhân của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Mì ống với rau mùi pesto và lúa mạch

Món mì ống này là hoàn toàn đạo đức và hoàn toàn ngon miệng. Và thật dễ dàng! Sử dụng bất kỳ loại mì ngắn, đáng kể nào bạn thích nếu bạn không thể tìm thấy Orechietti. Bạn cũng có thể làm điều này...

Salami tự làm

Salami tự làm này là tốt cho các khay tiệc. Nó có thể được phục vụ trên đĩa với phô mai và bánh quy cắt lát, hoặc chỉ ăn trong bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút...

Cà ri cà ri dừa

Một món cà ri ăn chay ngon lành có vị cay, nhưng mặn và thú vị theo tất cả những cách tốt nhất. Bạn có thể điều chỉnh lượng bột cà ri vào dán cá nhân của bạn. Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian hoạt...