Công thức xúc xích thịt nai này là thứ chúng tôi làm hàng năm vì chồng tôi là một thợ săn cuồng nhiệt. Chúng tôi thêm thịt lợn vào thịt nai vì thịt nai có hàm lượng chất béo thấp như vậy. Đối với thịt lợn, chúng tôi có được mặt đất nướng thực sự béo tại cửa hàng tạp hóa của chúng tôi.
Thành phần
6 pound venison mặt đất
2 pound thịt lợn xay
Hỗn hợp bảo dưỡng dựa trên đường (như Morton Tender nhanh chóng)
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng sage khô
1 muỗng canh bánh tiêu đỏ nghiền nát
1 muỗng tiêu đen tươi đất
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt thịt nai và thịt lợn vào một cái bát rất lớn hoặc bồn nhựa; Rắc hỗn hợp bảo dưỡng, đường, cây xô thơm, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen. Trộn đều cho đến khi kết hợp đều.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chia thành các phần 1 pound và đóng băng.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Khi làm việc với số lượng lớn xúc xích, nên nấu một miếng nhỏ để đảm bảo gia vị là chính xác như bạn thích nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 4g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đám đông-làm hài lòng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng 1 cốc sữa 3...
Món tráng miệng Beaver Tails này rất phổ biến ở Canada, đặc biệt là ở Ottawa, Ontario. Còn được gọi là tai của lợn, toàn bộ bánh ngọt lúa mì này được chiên và được bao phủ trong một loại goodies. Tôi...
Đây là một món thịt hầm ăn sáng dễ dàng nhưng tốt. Phô mai và thịt xông khói cho nó một hương vị đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng thời...
Sau nhiều năm thử nghiệm và thử nhiều biến thể của bữa sáng yêu thích của tôi, bột yến mạch, cuối cùng tôi đã tìm thấy thứ gì đó tôi có thể ăn mỗi ngày và không bao giờ, bị phát ốm! Thời gian chuẩn...
Bánh nướng bánh mì Pháp ngọt ngào này với phô mai kem rất giống với món tôi đặt hàng tại một nhà hàng địa phương! Nướng với xi -rô ngay vào nó! Có thể nuôi một nhóm người! Thời gian chuẩn bị: 15...