Công thức xúc xích thịt nai này là thứ chúng tôi làm hàng năm vì chồng tôi là một thợ săn cuồng nhiệt. Chúng tôi thêm thịt lợn vào thịt nai vì thịt nai có hàm lượng chất béo thấp như vậy. Đối với thịt lợn, chúng tôi có được mặt đất nướng thực sự béo tại cửa hàng tạp hóa của chúng tôi.
Thành phần
6 pound venison mặt đất
2 pound thịt lợn xay
Hỗn hợp bảo dưỡng dựa trên đường (như Morton Tender nhanh chóng)
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng sage khô
1 muỗng canh bánh tiêu đỏ nghiền nát
1 muỗng tiêu đen tươi đất
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt thịt nai và thịt lợn vào một cái bát rất lớn hoặc bồn nhựa; Rắc hỗn hợp bảo dưỡng, đường, cây xô thơm, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen. Trộn đều cho đến khi kết hợp đều.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chia thành các phần 1 pound và đóng băng.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Khi làm việc với số lượng lớn xúc xích, nên nấu một miếng nhỏ để đảm bảo gia vị là chính xác như bạn thích nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 4g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bát sinh tố bữa sáng ngon miệng. Những đứa trẻ của tôi thích nó vì vậy tôi làm ngọt nó với mật ong, nhưng bạn cũng có thể sử dụng agave cho một phiên bản thuần chay hoặc không làm ngọt nó...
Không có gì đánh bại điều này vào một buổi sáng mùa thu, như Lễ Tạ ơn, để giúp bạn có tâm trạng cho bóng đá! Nó cũng giúp bạn thoát khỏi tất cả những cuộn quế trở nên cũ mà bạn đã mang về nhà 3 ngày...
Công thức nấu ăn sinh tố việt quất là một cách tuyệt vời để sử dụng quả mọng tươi hoặc đông lạnh, và đây là một cách ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Thành...
Trứng Scotch với sốt mù tạt là một phần của bữa sáng truyền thống của Scotland, bao gồm cháo, thịt xông khói, trứng rán, xúc xích, đen, trắng và trái cây, và mứt và mứt nóng. Trứng Scotch cũng đủ...
Bánh mì khoai lang thuần chay này là một yêu thích mới! Nó cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh...