Công thức xúc xích thịt nai này là thứ chúng tôi làm hàng năm vì chồng tôi là một thợ săn cuồng nhiệt. Chúng tôi thêm thịt lợn vào thịt nai vì thịt nai có hàm lượng chất béo thấp như vậy. Đối với thịt lợn, chúng tôi có được mặt đất nướng thực sự béo tại cửa hàng tạp hóa của chúng tôi.
Thành phần
6 pound venison mặt đất
2 pound thịt lợn xay
Hỗn hợp bảo dưỡng dựa trên đường (như Morton Tender nhanh chóng)
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng sage khô
1 muỗng canh bánh tiêu đỏ nghiền nát
1 muỗng tiêu đen tươi đất
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt thịt nai và thịt lợn vào một cái bát rất lớn hoặc bồn nhựa; Rắc hỗn hợp bảo dưỡng, đường, cây xô thơm, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen. Trộn đều cho đến khi kết hợp đều.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chia thành các phần 1 pound và đóng băng.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Khi làm việc với số lượng lớn xúc xích, nên nấu một miếng nhỏ để đảm bảo gia vị là chính xác như bạn thích nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 4g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi yêu cầu món thịt hầm này vào mỗi buổi sáng Giáng sinh. Tôi chỉ một lần dám thử một cái gì đó mới, và điều này đã rất nhớ! Làm điều này cho một bữa ăn sáng và tôi đảm bảo bạn sẽ nhận được...
Huevos Rancheros là một món trứng rán và bánh ngô được làm nhòe trong nước sốt enchilada. Ở đây, chúng tôi đang kết hợp đậu, gạo và trứng enchilada tất cả trong một bát được phục vụ với khoai tây...
Những món ăn bột yến mạch táo này là thực phẩm ngón tay hoàn hảo cho trẻ mới biết đi. Họ làm một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Một công thức bánh quế khá nhanh và dễ dàng, với sự tốt đẹp của dâu tây tươi. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với xi -rô cây phong ấm áp, hoặc xi -rô trái cây bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
BlackBerry Jam amps lên công thức bánh mì nướng kiểu Pháp này để ngâm bánh mì qua đêm trong hỗn hợp trứng kem cho một bữa sáng mới hoặc bữa sáng. Phục vụ với xi -rô cây phong và kem đánh bông và sử...