Một bữa ăn không quá nặng nhưng thỏa mãn. Tốt cho một ngày nóng! Nướng bơ làm cho cá mềm và ngon ngọt, với niềm say mê tốt đẹp từ quả bóng chanh!
Thành phần
Cơm:
2 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc nếm thử
1 cốc gạo hạt dài
2 cốc nước cốt dừa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cá:
2 (5 ounce) Tilapia philapia
1 lần nêm gia vị hạt chanh, hoặc nếm thử
1 thanh bơ muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm gạo và nấu và khuấy cho đến khi nướng, 2 đến 3 phút. Thêm nước cốt dừa, muối và hạt tiêu; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và gạo mềm, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, phi lê cá rô phi mùa với gia vị hạt chanh ở cả hai bên. Đặt vào chảo thủy tinh. Phá vỡ thanh bơ làm đôi và đặt trực tiếp lên trên philê.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bơ được tan chảy hoàn toàn và sủi bọt, 5 đến 7 phút. Múc một ít bơ trở lại cá và giảm nhiệt độ lò xuống 330 độ F (165 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá trông chỉ làm xong, thêm 3 đến 5 phút nữa. Nâng nhiệt độ trở lại 400 độ F (200 độ C) và nướng cho đến khi các cạnh bắt đầu có màu nâu vàng. Phục vụ với gạo.
Ghi chú của Cook:
Một biến thể khác, thêm một ít rau mùi trong khi nướng cá và đặt một ít rau mùi tây vào gạo!
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bơ. Số lượng thực tế của bơ tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1374 | Calo |
| 102g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 102g | 130% |
| Chất béo bão hòa 73g | 366% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Natri 539mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 12mg | 66% |
| Kali 1196mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Với thêm thịt xông khói, Mac và phô mai trở thành thức ăn thoải mái cao. Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng, kem và nhảm nhí - đó là mọi thứ bạn cần! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40...
Gia đình tôi luôn mong đợi 'macaroni và phô mai tự chế' thực sự ', và công thức này đã vượt qua' Thử nghiệm hương vị gia đình 'với màu sắc bay vào lễ Phục sinh. Tuy nhiên, lần này...
Tôi đã làm món thịt gà này với nước sốt đậu phộng cho vợ tôi vào ngày sinh nhật của cô ấy và cô ấy yêu nó. Hãy chắc chắn để nhặt mì gạo trung bình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Măng tây mềm được ướp trong một vinaigrette balsamic và rắc với vỏ chanh rối và rau mùi tây tươi. Đây là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...
