Tôi đã làm món thịt gà này với nước sốt đậu phộng cho vợ tôi vào ngày sinh nhật của cô ấy và cô ấy yêu nó. Hãy chắc chắn để nhặt mì gạo trung bình.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói mì khô cỡ trung bình
4 muỗng canh nước tương
4 muỗng cà phê bột ngô
1 chén ức gà thô rộng 1/2 inch
cốc đường trắng
Nước mồi
2 muỗng nước ép me
1 muỗng nước cốt chanh
3 muỗng canh dầu canola hoặc đậu phộng, chia
Teaspoon băm tỏi
2 quả trứng
muỗng canh đường trắng
thìa muối
cốc đậu phộng rang khô không ướp muối
Teaspoon Chili Powder
Cup băm nhỏ hẹ tươi
1 cốc rau giá tươi
Hướng
Đặt mì vào một cái bát lớn và phủ nước lạnh. Ngâm cho đến khi mềm, 30 đến 50 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Kết hợp nước tương và bột ngô trong một bát; Khuấy để hòa tan bột ngô. Đặt gà vào một bát riêng và đổ hỗn hợp nước tương lên trên. Khuấy đều và để một bên.
Trộn với nhau 1/4 chén đường, nước mắm, nước ép me và nước cốt chanh trong một cái chảo trên lửa vừa và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Giữ nước sốt ấm.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo thứ hai trên nhiệt độ trung bình cao và thêm thịt gà. Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở giữa và nước ép chạy rõ ràng, 5 đến 10 phút. Giảm nhiệt và giữ ấm gà.
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và trứng, khuấy để tranh giành, khoảng 5 phút. Thêm gà nấu chín và khuấy cho đến khi trộn đều. Thêm mì thoát nước và khuấy cho đến khi ấm qua, 5 đến 10 phút nữa.
Nước sốt khuấy, 3/4 muỗng cà phê đường và muối vào hỗn hợp mì trong chảo. Khuấy trong đậu phộng và bột ớt. Hủy bỏ từ nhiệt và đầu với hẹ. Phục vụ Pad Thai với giá đậu ở bên cạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 679 | Calo |
| 29g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 679 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 2614mg | 114% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 505mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Làm thịt lợn mềm trong lò. Đây là cách tốt nhất và cơ bản nhất để đảm bảo một món thịt lợn ngon ngọt, nấu chín hoàn hảo mỗi lần. Công thức này thực sự đòi hỏi một nhiệt kế tốt - một loại đã đọc tức...
Baked acorn bí với hương vị màu cam bơ, có dấu với nhục đậu khấu. Trẻ em thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Công thức pizza sâu này có lớp vỏ bột ngô độc đáo. Nấu ăn tại nhà sẽ thấy nó được tha thứ hơn so với đối tác ở New York. Không cần phải lo lắng về việc có lò nướng nóng nhất hoặc quá nhiều toppings ...
Chipotle Barbacoa này gần với một phiên bản chuỗi lớn nhất định như tôi đã từng làm. Nó có đầy đủ các hương vị mãnh liệt như tỏi, cayenne, và chipotle ngọt ngào, khói. Hãy chắc chắn rằng bạn thu nhỏ...
Greens Dandelion giàu vitamin A pha trộn với cà chua và cà rốt làm một món súp tuyệt vời. Thêm một ít bánh mì giòn cho một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...