Món tráng miệng

Butterscotch pudding với thịt xông khói kẹo

Thời gian nấu: 160
Phần: 6

Bánh pudding Butterscotch tự làm với một chút bourbon được phủ lên trên với thịt xông khói kẹo vụn, kem đánh bông và hồ đào kẹo.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 ounce bơ

  • 1 cốc đường màu nâu sẫm

  • 1 muỗng cà phê muối biển thô

  • 6 muỗng canh bột ngô

  • 5 cốc sữa nguyên chất

  • 4 quả trứng lớn

  • 2 muỗng canh bourbon

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Thịt xông khói kẹo:

  • 6 lát thịt xông khói đất nông nghiệp

  • cốc màu nâu nhạt

  • 1 muỗng canh bourbon

  • Cup xi -rô cây phong

  • Kem đánh bông cho trang trí

  • Candied Pecans cho trang trí

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong chảo cỡ trung bình. Thêm đường màu nâu sẫm và muối, và khuấy cho đến khi đường hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt.

  2. Trong bát nhỏ, đánh bột ngô với khoảng 1/4 cốc sữa cho đến khi mịn; Sau đó đánh trứng vào trứng.

  3. Dần dần đổ sữa còn lại vào đường nâu tan chảy, đánh liên tục; Sau đó đánh vào hỗn hợp bột ngô là tốt.

  4. Trả lại chảo cho nhiệt, và mang hỗn hợp để đun sôi, đánh thường xuyên. Một khi nó bắt đầu nổi bong bóng, giảm nhiệt xuống đun nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong 1 phút, đánh trứng không ngừng, cho đến khi bánh pudding dày lên.

  5. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bourbon và vani.

  6. Đổ vào các món ăn riêng lẻ và thư giãn kỹ trước khi phục vụ.

  7. Làm nóng lò trước đến 350 độ F.

  8. Tấm nướng dòng với giấy da và đặt giá dây lên trên.

  9. Trong cái chảo nhỏ trên lửa vừa, thêm đường nâu, bourbon và xi -rô cây phong. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp dày.

  10. Đặt lát thịt xông khói lên giá và chải một nửa lớp men ở hai bên thịt xông khói. Rắc thêm đường nâu nếu muốn.

  11. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 8 phút, lật và chải thịt xông khói với men còn lại. Nấu cho đến khi giòn và nâu.

  12. Để phục vụ: Puddings top butterscotch với thịt xông khói, kem đánh bông và quả hồ đào kẹo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1177 Calo
74g Mập
107g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 1177
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 74g 95%
Chất béo bão hòa 43g 217%
Cholesterol 341mg 114%
Natri 967mg 42%
Tổng số carbohydrate 107g 39%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 88g
Protein 22g
Canxi 505mg 39%
Sắt 5mg 28%
Kali 786mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh chuối giòn

Bánh chuối với topping ngon, giòn. Công thức gọi bột yến mạch, có thể được thực hiện bằng cách nghiền 1 1/4 cốc yến mạch cuộn trong máy xay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian...

Honey Angel Food Cake

Bánh ẩm ướt nhất, Yummiest từ mẹ, Hattie! Cô ấy luôn làm nó, rồi dạy tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 12 Năng...

Tan chảy trong miệng của bạn kẹo bơ cứng

Đây là loại kẹo bơ cứng dễ nhất, tốt nhất mà tôi từng làm. Mọi người cố gắng nó muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...

Bánh thiên thần

Angel Pie được làm bằng kem chanh trong lớp vỏ meringue. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 10...

Bánh cupcake sô cô la

Nếu bạn là một fan hâm mộ của sô cô la và anh đào, thì những chiếc bánh cupcake này là dành cho bạn! Bắt đầu bằng cách tạo ra một compote anh đào nhanh để sử dụng trong cả bánh cupcake và frosting...