Đây là những món ngon. Họ mất một ít thời gian để thực hiện nhưng họ đáng để nỗ lực.
Thành phần
5 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 cốc sữa
cốc nước
Bơ, chia
Hướng
Kết hợp 3 chén bột, đường, muối và men trong một bát lớn. Khuấy đều và để một bên.
Kết hợp sữa, nước và 1/4 chén bơ trong nồi và nấu trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt và để hỗn hợp nguội đến 120 đến 130 độ F (49 đến 54 độ C).
Dần dần thêm sữa vào hỗn hợp bột và đánh ở tốc độ thấp của máy trộn điện trong 30 giây. Sau đó đánh trong 2 phút với tốc độ cao. Dần dần khuấy trong bột còn lại để làm một bột mềm.
Biến bột ra một bề mặt bột nhẹ và nhào trong khoảng 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Đặt bột vào một bát mỡ tốt, chuyển sang mỡ đầu. Che và để tăng ở một nơi ấm áp trong khoảng 1 giờ 15 phút. Đấm bột xuống, đậy nắp và để nghỉ ngơi trong 10 phút.
Làm tan chảy 1/4 cốc còn lại cộng với 2 muỗng bơ.
Định hình bột thành 40 quả bóng và nhúng từng cái một trong bơ tan chảy. Đặt các quả bóng trong hai chảo nướng vuông 9 inch. Che và để tăng trong 45 phút.
Nướng trong lò nung 375 độ F (190 độ C) được làm nóng trước trong 15 phút hoặc cho đến khi cuộn vàng. Chải cuộn ấm với bất kỳ bơ tan chảy còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 97 | Calo |
| 3g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 97 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 141mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
MMM Nước sốt enchilada ngon tuyệt và rất dễ dàng! Thêm một chút thịt gà nếu nước sốt đi ra dày hơn bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 22 Năng suất: 2 3/4 cốc...
Gà cắt nhỏ cho tacos được làm đơn giản nhờ vào nồi ngay lập tức. Thêm các lớp phủ yêu thích của bạn như rau diếp vụn, phô mai vụn, cà chua xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, rau mùi, kem chua, jalapeno và...
Cách dễ nhất để làm một mẻ gà nấu chậm. Hoạt động tốt cho bất kỳ công thức nào yêu cầu gà vụn nấu chín. Chúng tôi thích ăn nó trên bánh sandwich với nước sốt BBQ. Sử dụng gà ngay trong công thức nấu...
Đuôi tôm hùm nướng dày dạn với chanh, dầu ô liu, tỏi và ớt bột. Công thức này không mất thời gian nào ngoài tôm hùm là rất mềm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Nêm bắp cải với các nhãn hiệu sạc có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc được kết hợp vào các món ăn khác. Tôi sử dụng nó dọc theo kabobs gà Teriyaki nướng của tôi, phục vụ nó trên tất cả các...