Đây là một công thức được tạo ra bởi những người nhập cư Đức Nga. Nó rất phổ biến ở khu vực Nebraska, Nam Dakota nơi tôi đến. Bắp cải và thịt bò xay được bọc trong một gói bánh mì nhỏ gọn.
Thành phần
3 (1 pound) ổ bánh mì đông lạnh, tan băng
5 pound thịt bò xay
cốc nước
1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Chia mỗi ổ bánh mì đông lạnh thành 6 miếng, và cuộn thành những quả bóng. Để qua một bên.
Crumble the Ground Beef vào một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu đều. Để ráo nước. Thêm nước, bắp cải, hành tây và tỏi. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy đều cần thiết, cho đến khi bắp cải mềm. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Tôi thích sử dụng nhiều hạt tiêu hơn muối. Để thoát khỏi bất kỳ chất lỏng dư thừa, và đặt sang một bên.
Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn các quả bóng bột thành hình vuông 5 inch (gần đúng). Đặt khoảng 3/4 chén bánh mì kẹp thịt bắp cải vào trung tâm, gấp bột lên và nhúm để niêm phong. Đặt trên một tấm nướng với mặt đường may xuống.
Nướng trong 15 đến 18 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy ra khỏi lò, và chải bằng bơ tan chảy. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 468 | Calo |
| 19g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 468 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 518mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 26mg | 131% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 391mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi cảm thấy nhiều hơn rằng cốc và muỗng cà phê - đây là một trong những mẹ tôi đã cho chúng tôi ăn khi chúng tôi còn nhỏ - và chúng tôi yêu nó! Tôi nấu nó bây giờ và những đứa trẻ của tôi thích nó...
Đây là một công thức hoàn hảo 4 thành phần cho nấm hàu nướng. Nấm hàu có kết cấu hơi dai và có hương vị nhẹ, làm cho chúng trở thành món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 5...
Bữa ăn ba lô Pad Pad Homemade với hương vị đầy đủ! Tôi thích tự làm món ăn ba lô, và công thức này là kem và đầy hương vị đậu phộng Thái hoàn hảo. Hãy nhớ rằng bạn muốn sử dụng một món mì nấu trong 5...
Công thức bông cải xanh chiên này là một công thức tôi nghĩ ra khi tôi đang theo một chế độ ăn kiêng cụ thể. Nó rất khỏe mạnh và chồng tôi thường xuyên yêu cầu nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Bữa ăn cơm chiên lấy cảm hứng từ châu Á này với bít tết bên sườn, đậu xanh và gạo trắng còn sót lại từ chảo đến bàn trong vòng chưa đầy một giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...