Tôi lấy nước sốt ponchartrain được phục vụ tại một chuỗi nhà hàng hải sản nổi tiếng trong thị trấn của tôi. Mặc dù tôi thích cá hồng, nhưng nó có thể được múc trên bất kỳ cá nướng, đen, hấp hoặc chảo nào. Rất thanh lịch và dễ dàng! Ý tưởng tuyệt vời cho một bữa tối dưới ánh nến lãng mạn cho hai người.
Thành phần
cốc bơ
8 nấm tươi, cắt lát
8 Tôm trung bình - Gọt vỏ và khử trùng
cốc kem đánh bông
bột tỏi để nếm thử
hạt tiêu đen để nếm thử
2 muỗng cà phê rượu madira
Hướng
Trong một cái chảo trung bình, nấm xào trong 1 muỗng cà phê bơ cho đến khi mềm. Khuấy trong tôm, và nấu cho đến khi màu hồng. Chuyển vào một cái bát.
Trong cùng một cái chảo, làm tan chảy bơ còn lại. Từ từ trộn trong kem. Khuấy trong hỗn hợp tôm và nấm, và nêm nếm với bột tỏi và hạt tiêu đen. Đun nhỏ lửa trên lửa rất thấp cho đến khi dày. Ngay trước khi phục vụ, khuấy trong rượu vang.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 355 | Calo |
| 35g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 355 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 22g | 108% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 214mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 307mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là nước sốt tuyệt vời. Sử dụng để nhúng hoặc đổ lên gạo và thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc nước...
Khi các quý cô thư viện địa phương yêu cầu tôi gửi cho họ công thức cho bánh nướng xốp mà tôi đã mang đến thời gian, tôi nhận ra rằng tôi đã tạo ra một cái gì đó đặc biệt. Họ được những đứa trẻ và...
Nước sốt thịt Ý này với nấm là mạnh mẽ và thịnh soạn. Phục vụ qua mì ống yêu thích của bạn với phô mai Parmesan nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút Tổng thời gian: 3 giờ...
Bánh puff flaky được lấp đầy với sự lây lan sô cô la-hazelnut và mâm xôi tất cả các loại mâm xôi lây lan trong món ăn ngon lành này. Tôi đã pha chế điều này vào một buổi chiều bất chợt, và sau một...
Đây là một món súp nhanh, ngon hoàn hảo cho một buổi tối mát mẻ. Tarragon là một lời khen hoàn hảo cho Thổ Nhĩ Kỳ, và thêm một mùi thơm trên trời lấp đầy ngôi nhà khi tôi nấu món súp này. Thời gian...