Bữa tối

Súp đậu đỏ kiểu Cajun

Thời gian nấu: 120
Phần: 6

Đây là một loại đậu đỏ và súp đậu đỏ rất thịnh soạn và cay. Nó làm cho một khóa học đầu tiên.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 8 ounce thịt xông khói, nấu chín và khối

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • Chó ớt xanh xắt nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 4 lá Bay

  • 6 ounce đã cắt lát và xúc xích

  • 1 giăm bông hun khói nhỏ

  • 2 chén đậu thận khô, ngâm qua đêm

  • 1 muỗng cà phê gia vị Cajun

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 8 cốc nước dùng gà

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 chén gạo nấu chín

  • 6 muỗng canh hành lá cắt lát mỏng

Hướng

  1. Trong một chậu lớn trên nhiệt độ cao, dầu nóng. Thêm thịt xông khói và xào trong 2 phút. Thêm hành tây, ớt chuông, tỏi, lá nguyệt quế, xúc xích, và ham hock và xào trong 2 phút nữa.

  2. Thêm đậu và xào trong 2 phút nữa. Khuấy trong gia vị theo phong cách Cajun, nước sốt Worrouershire và cổ phiếu. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và sôi trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy.

  3. Thêm muối, che nồi và đun nhỏ lửa thêm 15 phút. Tắt lửa và cho phép nồi ngồi, che, trong khoảng 20 phút. Loại bỏ Ham Hock.

  4. Súp múc vào bát riêng lẻ. Trên mỗi khẩu phần với 1/4 cốc gạo và 1 muỗng kim xanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

671 Calo
36g Mập
55g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 671
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 1240mg 54%
Tổng số carbohydrate 55g 20%
Chế độ ăn kiêng 11g 38%
Tổng số đường 4g
Protein 32g
Vitamin C 13mg 66%
Canxi 86mg 7%
Sắt 6mg 32%
Kali 1220mg 26%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà tây xấu xí nhất

Đây là món gà tây nếm dễ nhất dễ nhất mà bạn từng làm. Nếu bạn làm hỏng điều này, tôi rất thích tìm hiểu làm thế nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...

Gà và bánh bao của Grandmas

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của gia đình tôi về thịt gà và bánh bao, được truyền lại cho tôi từ bà tôi. Và thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời, quá! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

Thịt nai mặn

The Meatloaf là tuyệt vời vào ngày hôm sau giữa hai lát bánh mì bơ cho bánh mì bánh mì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4...

Phô mai Squares Món khai vị

Đây là một món khai vị nướng tuyệt vời pha trộn thị hiếu của phô mai cheddar và ớt jalapeno. Lượng jalapenos được sử dụng có thể dễ dàng được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, mặc dù việc nướng bánh...

Bánh mì kẹp thịt gà Natashas

Một burger gà mà cả gia đình thích! Natasha là con gái lớn của tôi, và đôi mắt cô ấy sáng lên khi tôi thông báo chúng tôi có những thứ này cho bữa tối. Hành tây có thể được cắt nhỏ, nhưng với ba đứa...