Đây là một công thức mà mẹ tôi thường làm khi chúng tôi đang cắm trại. Thật là ấm áp, thịnh soạn và là một cách tốt để bắt đầu một ngày lạnh lẽo vào buổi sáng, cắm trại hay nói cách khác. Ăn trong một bát với bánh mì nướng và cà phê cho một bữa sáng nóng và nồng nhiệt.
Thành phần
6 lát thịt xông khói, cắt theo chiều ngang thành các mảnh 1/4 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
2 khoai tây trắng, khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 hành tây, băm nhỏ
4 quả trứng, đánh bại
Hướng
Nấu và khuấy thịt xông khói trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 5 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước, loại bỏ hầu hết dầu mỡ.
Trả lại chảo vào bếp và thêm dầu ô liu; Đun nóng trên lửa vừa. Thêm khoai tây, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và hơi giòn, khoảng 10 phút.
Trộn hành tây vào khoai tây và nấu cho đến khi hành tây mờ, khoảng 5 phút. Trả thịt xông khói cho chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút.
Đổ trứng lên hỗn hợp khoai tây; Nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt, 5 đến 6 phút.
Ghi chú của Cook:
Bơ có thể được sử dụng thay cho dầu ô liu, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 561 | Calo |
| 29g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 561 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 402mg | 134% |
| Natri 870mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 50mg | 252% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1352mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Trứng xáo trộn cùng với cà chua xắt nhỏ là một yêu thích trong gia đình chúng tôi. Đây là một món ăn cực kỳ dễ dàng, rất ngon và nhanh chóng để chuẩn bị. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Đây là phiên bản chay của tôi của một món thịt hầm ăn sáng Mexico dựa trên các mặt hàng tôi thường có trong tủ lạnh của mình. Vì tôi hiếm khi giữ kem hoặc nửa rưỡi, tôi quyết định thử kem phô mai và...
Đây không phải là bánh mì nướng Eggo trung bình của bạn. Đây là gia vị bánh mì nướng Pháp, miễn phí sữa. Rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một ly sinh tố đóng gói protein mới phù hợp cho bất kỳ thời gian nào trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 1 gói Carnation Bữa sáng...
