Món tráng miệng

Caramel macchiato kem

Thời gian nấu: 250
Phần: 12

Kem caramel macchiato này được đông lạnh. Đó là một phiên bản băng giá, tự chế của macchiato của quán cà phê nổi tiếng đó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 10 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 1 cốc sữa

  • 1 chén đường trắng

  • 2 muỗng canh hạt cà phê tức thời

  • 1 nhúm muối

  • 2 cốc kem nặng

  • cốc nước tráng miệng caramel

Hướng

  1. Đánh sữa với nhau, đường, hạt cà phê hòa tan và muối trong một bát lớn cho đến khi đường hòa tan. Khuấy trong kem nặng. Đậy bát và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 2 giờ.

  2. Đổ hỗn hợp ướp lạnh vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi nó đạt đến tính nhất quán phục vụ mềm. Chuyển 1/2 kem vào hộp nhựa có nắp một hoặc hai quart. Đổ 1/2 nước sốt caramel lên trên, sau đó lặp lại các lớp với kem và caramel còn lại. Xoay caramel vào kem bằng một chiếc đũa hoặc dao.

  3. Che bề mặt kem bằng bọc nhựa để niêm phong. Cho phép kem chín trong tủ đông trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm để có kết quả tốt nhất.

Lời khuyên

Tôi đặt một lớp giấy sáp chắc chắn vào bề mặt kem trước khi đóng băng để tránh bất kỳ hương vị tủ đông nào.

Bạn càng đóng băng kem càng lâu, nó sẽ vững chắc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

264 Calo
15g Mập
32g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 264
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 9g 47%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 95mg 4%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 18g
Protein 2g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 61mg 5%
Iron 0mg 1%
Kali 93mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cupcakes táo táo

Một điều trị mùa thu đơn giản, ngon miệng-những chiếc bánh cupcake này rất dễ làm và sử dụng các mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn cơ bản. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...

Bánh kem dừa III

Bánh này là một giấc mơ! Dễ dàng thực hiện và sẽ biến mất rất nhanh. Nó có một hương vị và kết cấu của một chiếc bánh kem dừa bên trong! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng...

Bánh dừa ẩm kiểu Brazil

Bánh dừa này được làm từ đầu được 'tắm' trong hỗn hợp sữa đặc và nước cốt dừa, và rắc những mảnh dừa. Đó là một chiếc bánh phổ biến ở Brazil và một trong những món yêu thích của gia đình tôi...

Bánh táo dễ nhất

Bánh gia vị ẩm này bắt đầu với một hỗn hợp bánh đơn giản và thêm vào táo. Nó làm một bữa sáng tuyệt vời hoặc bánh ăn nhẹ. Đây là chiếc bánh táo dễ nhất mà tôi từng làm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Bánh quy bóng tuyết của bà Mineccis

Đây là công thức yêu thích của anh rể tôi được chuyển từ bà ngoại cho con gái trong gia đình vợ tôi trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...