Kem caramel macchiato này được đông lạnh. Đó là một phiên bản băng giá, tự chế của macchiato của quán cà phê nổi tiếng đó.
Thành phần
1 cốc sữa
1 chén đường trắng
2 muỗng canh hạt cà phê tức thời
1 nhúm muối
2 cốc kem nặng
cốc nước tráng miệng caramel
Hướng
Đánh sữa với nhau, đường, hạt cà phê hòa tan và muối trong một bát lớn cho đến khi đường hòa tan. Khuấy trong kem nặng. Đậy bát và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 2 giờ.
Đổ hỗn hợp ướp lạnh vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi nó đạt đến tính nhất quán phục vụ mềm. Chuyển 1/2 kem vào hộp nhựa có nắp một hoặc hai quart. Đổ 1/2 nước sốt caramel lên trên, sau đó lặp lại các lớp với kem và caramel còn lại. Xoay caramel vào kem bằng một chiếc đũa hoặc dao.
Che bề mặt kem bằng bọc nhựa để niêm phong. Cho phép kem chín trong tủ đông trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm để có kết quả tốt nhất.
Lời khuyên
Tôi đặt một lớp giấy sáp chắc chắn vào bề mặt kem trước khi đóng băng để tránh bất kỳ hương vị tủ đông nào.
Bạn càng đóng băng kem càng lâu, nó sẽ vững chắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 15g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 95mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Gingerbread lỗi thời là kỳ nghỉ yêu thích của mọi người. Công thức này rất dễ thực hiện và có lẽ rất giống với người bà cố của bạn đã từng làm. Bánh bánh gừng ẩm và gia vị nhẹ này có thể được phục vụ...
Công thức bánh chanh này là hoàn hảo cho những người trong chúng ta yêu thích chanh! Bánh này ẩm tuyệt vời, trái cây, và không quá ngọt. Nó cũng đóng băng tốt và có trong tay khi khách ghé qua trà...
Bánh sô cô la bí ngô tuyệt vời này ẩm ướt đến mức bạn có thể khóc, và sương giá kem sẽ làm hài lòng răng ngọt ngào của bất cứ ai! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...
Đây là một cái gì đó ngon mà bạn phải làm với những quả cam chua đó. Có thể được phủ lên trên với nhiều thứ đông lạnh hơn để đứng đầu nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Hoàn toàn ngon, mặc dù rất phong phú. Phiên bản bánh của Rùa Sôcôla. Tôi đã từng bán chiếc bánh này cho một nhà hàng và khách hàng yêu thích nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...