Một cái gì đó mới để làm với cá da trơn bên cạnh việc chiên sâu nó! Một sự pha trộn ngon lành của cà chua và gia vị Ý làm cho món cá nhẹ này. Tuyệt vời nếu bạn không quan tâm đến hương vị cá da trơn đôi khi áp đảo đó. Để có hương vị cá mạnh hơn, hãy thử làm nước sốt riêng biệt và phục vụ trên cá da trơn nướng!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
hành tây, thái hạt lựu
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
8 (4 ounce) philê phi lê phi lê
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng cà phê gia vị Ý
bột tỏi để nếm thử
1 (14,4 ounce) có thể cắt hạt cà chua Ý
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
Rượu vang trắng khô
Hướng
Đặt 1 muỗng canh dầu vào một cái chảo nặng nề trên lửa vừa. Xào hành tây, hạt tiêu xanh và cà rốt cho đến khi vàng nâu; Lấy ra khỏi chảo. Sử dụng 2 muỗng canh dầu còn lại, sear tất cả các philê ở cả hai bên. Đặt tất cả các philê vào chảo, rắc muối, hạt tiêu, gia vị Ý và bột tỏi. Trên cùng với các loại rau xào, và đổ vào cà chua thái hạt lựu, sốt cà chua và rượu vang trắng.
Đun nhỏ lửa, và nấu nhẹ nhàng cho đến khi nước sốt được làm dày một chút, và cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 770mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 19mg | 97% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 790mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món gà Philippines rất ngon và dễ làm được làm bằng nước tương, tỏi và giấm. Tôi có thể dễ dàng gấp đôi hoặc gấp ba con gà trong công thức này để phục vụ khách trong một bữa tiệc. Phục vụ...
Chúng tôi yêu SOPP: Xúc xích, hành tây, khoai tây và ớt đều chiên trong một chảo. Nó ngon. Mùa hè AA này đảm nhận chủ yếu một đĩa này. Thay vì xua tan nó, bạn xiên nó và nướng. Rưới với nhiều dầu ô...
Nếu bạn yêu thích hành tây ngọt với khoai tây bơ, món ăn này là dành cho bạn! Mỗi khi ai đó yêu cầu công thức, họ rất vui khi nghe nó đơn giản như thế nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...
Công thức dễ dàng này cho ức gà BBQ nướng là ấm áp, thịnh soạn và đầy màu sắc. Các quả nam việt quất bổ sung cho nước sốt thịt nướng ngọt và khoai lang êm dịu. Nước sốt thịt nướng tự làm là những gì...
Măng tây và hành tây được hấp cho đến khi mềm, sau đó nhanh chóng làm nâu bơ với tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...