Công thức thịt gà hoặc thịt lợn và rau này dựa trên một số món ăn rất ngon mà những người bạn châu Á của tôi tại nơi làm việc đã mang đến cho một số potlucks văn phòng. Tôi muốn cảm ơn Cindy Ly vì đã dành thời gian để viết ra các thành phần cho tôi.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
Ức gà không xương không xương, cắt thành khối
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh sốt hàu
1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 chén ớt chuông xanh cắt lát
1 cốc cà rốt thái lát
1 cốc bắp cải napa thái lát
1 cốc cần tây thái lát
1 cốc rau giá tươi
1 cốc zucchini thái lát
1 cốc hành lá xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
cốc nước
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, tỏi và nước sốt hàu, và xào cho đến khi thịt gà có màu nâu, 5 đến 8 phút.
Khuấy đều trong bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, bắp cải, cần tây, mầm đậu, zucchini, hành lá và muối. Khuấy xào cho đến khi các loại rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Khuấy nước, nước tương và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc, 1 đến 2 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế 1/2 pound sườn heo không xương, cắt thành các khối 1 inch, cho ức gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 1175mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 70mg | 352% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 715mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Rất, rất dễ dàng! Gà với nước tương và nước sốt Worrouershire. Mẹ tôi thường làm cho nó thường xuyên đến nỗi nó đã giành được danh hiệu hài hước này. Ăn với gạo trắng để đổ thêm nước ép. Thời gian...
Tôi đã phục vụ những con gà mái nướng cay này trên một chiếc giường rau diếp Romaine với một muỗng bột Chile Calabrian cho trang trí. Đó là một con gà rất ngon, hương vị, ẩm. Thời gian chuẩn bị: 25...
Công thức bít tết rán gà này là một trong những người đồng nghiệp khoảng 5 năm trước. Một yêu thích của miền Nam, những miếng bít tết giòn, tẩm bột, mềm, có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa...
Gà nướng với sự kết hợp của bia, nước cốt chanh và gia vị. Nó chỉ là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 54 phút Phục vụ: 4 Năng...
Tôi đã làm món bít tết cube chiên này trong nhiều năm, và gia đình tôi chỉ thích nó. Nước sốt được phục vụ tuyệt vời trên bít tết hoặc trên khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...