Bữa tối

Rau xào với thịt gà hoặc thịt lợn

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Công thức thịt gà hoặc thịt lợn và rau này dựa trên một số món ăn rất ngon mà những người bạn châu Á của tôi tại nơi làm việc đã mang đến cho một số potlucks văn phòng. Tôi muốn cảm ơn Cindy Ly vì đã dành thời gian để viết ra các thành phần cho tôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Ức gà không xương không xương, cắt thành khối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh sốt hàu

  • 1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ

  • 1 chén ớt chuông xanh cắt lát

  • 1 cốc cà rốt thái lát

  • 1 cốc bắp cải napa thái lát

  • 1 cốc cần tây thái lát

  • 1 cốc rau giá tươi

  • 1 cốc zucchini thái lát

  • 1 cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, tỏi và nước sốt hàu, và xào cho đến khi thịt gà có màu nâu, 5 đến 8 phút.

  2. Khuấy đều trong bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, bắp cải, cần tây, mầm đậu, zucchini, hành lá và muối. Khuấy xào cho đến khi các loại rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  3. Khuấy nước, nước tương và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc, 1 đến 2 phút.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế 1/2 pound sườn heo không xương, cắt thành các khối 1 inch, cho ức gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

192 Calo
8g Mập
15g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 192
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 33mg 11%
Natri 1175mg 51%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 70mg 352%
Canxi 89mg 7%
Sắt 2mg 9%
Kali 715mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Muối và giấm không xương "đôi cánh"

Hương vị chip khoai tây phổ biến chuyển đổi tuyệt vời thành "đôi cánh" không xương. Ok, phải thừa nhận, về cơ bản chúng là ngón tay gà, nhưng trong ngày trò chơi, chúng tôi gọi chúng là đôi...

Nấm Portobello nướng với rau xào

Có nhiều hơn một chút so với nấm và ớt chuông trong món ăn này. Đó là một món ăn thịnh soạn và đáng kể, sử dụng toàn bộ mũ nấm portobello và một topping các loại rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Gumbo gà tây hoang dã

Đây là một công thức tuyệt vời cho một món súp thịnh soạn. Bạn có thể thay thế gà tây thuần hóa cho gà tây hoang dã và vẫn gọi nó là gumbo gà tây hoang dã vì gạo hoang dã. Bạn có thể thêm nhiều cú đá...

Gà tây nướng rất ẩm và hương vị

Thổ Nhĩ Kỳ của bạn có cần tăng độ ẩm và hương vị không? Thử cái này xem sao! Tinh chỉnh nó theo ý thích của riêng bạn như trí tưởng tượng của bạn muốn. Khắc toàn bộ gà tây và cứu xương, khớp, đuôi...

Thịt gà dừa chiên giòn

Juiciest và hơi ngọt. Bình chọn món gà tốt nhất trong nhà của chúng tôi! Con gà này sẽ hoàn toàn mềm, không có dầu mỡ và món gà ngon nhất bạn từng ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...