Bữa tối

Rau xào với thịt gà hoặc thịt lợn

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Công thức thịt gà hoặc thịt lợn và rau này dựa trên một số món ăn rất ngon mà những người bạn châu Á của tôi tại nơi làm việc đã mang đến cho một số potlucks văn phòng. Tôi muốn cảm ơn Cindy Ly vì đã dành thời gian để viết ra các thành phần cho tôi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Ức gà không xương không xương, cắt thành khối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh sốt hàu

  • 1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ

  • 1 chén ớt chuông xanh cắt lát

  • 1 cốc cà rốt thái lát

  • 1 cốc bắp cải napa thái lát

  • 1 cốc cần tây thái lát

  • 1 cốc rau giá tươi

  • 1 cốc zucchini thái lát

  • 1 cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, tỏi và nước sốt hàu, và xào cho đến khi thịt gà có màu nâu, 5 đến 8 phút.

  2. Khuấy đều trong bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, bắp cải, cần tây, mầm đậu, zucchini, hành lá và muối. Khuấy xào cho đến khi các loại rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  3. Khuấy nước, nước tương và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc, 1 đến 2 phút.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế 1/2 pound sườn heo không xương, cắt thành các khối 1 inch, cho ức gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

192 Calo
8g Mập
15g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 192
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 33mg 11%
Natri 1175mg 51%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 70mg 352%
Canxi 89mg 7%
Sắt 2mg 9%
Kali 715mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nhét đu đủ và gạo basmati

Chồng tôi đã đưa ra công thức này để phục vụ cho Ngày Valentine. Hương vị gạo Basmati kết hợp hoàn hảo với nước sốt trái cây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1...

Tai tôm hùm hấp

Một cái đuôi tôm hùm hấp được phục vụ với bơ tan chảy - khách của bạn sẽ thích cái này! Công thức đơn giản này rất ngon và cách tốt nhất để đảm bảo tôm hùm hoàn hảo mỗi lần! Thời gian chuẩn bị: 5...

Sốt parmesan kem cho cá

Đây là nước sốt tốt nhất cho cá - nó nhanh chóng, dễ dàng và có hương vị vô cùng. Nước sốt trắng kem này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích mọi thời đại của chúng tôi và có hương vị tuyệt...

Instant Pot Carne Adovado

Những miếng thịt lợn vai nhòe trong một loại nước sốt chile đỏ New Mexico dễ làm và áp lực nấu chín đến sự dịu dàng. Hoàn hảo cho trám taco hoặc burrito. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...

Những người yêu thích sò điệp Tarragon

Sò biển màu nâu nhạt bổ sung bởi nước sốt bơ màu nâu mịn với tarragon tươi. Tất cả những người hâm mộ của Tarragon, đây là công thức cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...