Công thức thịt gà hoặc thịt lợn và rau này dựa trên một số món ăn rất ngon mà những người bạn châu Á của tôi tại nơi làm việc đã mang đến cho một số potlucks văn phòng. Tôi muốn cảm ơn Cindy Ly vì đã dành thời gian để viết ra các thành phần cho tôi.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
Ức gà không xương không xương, cắt thành khối
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh sốt hàu
1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 chén ớt chuông xanh cắt lát
1 cốc cà rốt thái lát
1 cốc bắp cải napa thái lát
1 cốc cần tây thái lát
1 cốc rau giá tươi
1 cốc zucchini thái lát
1 cốc hành lá xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
cốc nước
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, tỏi và nước sốt hàu, và xào cho đến khi thịt gà có màu nâu, 5 đến 8 phút.
Khuấy đều trong bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, bắp cải, cần tây, mầm đậu, zucchini, hành lá và muối. Khuấy xào cho đến khi các loại rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Khuấy nước, nước tương và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc, 1 đến 2 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế 1/2 pound sườn heo không xương, cắt thành các khối 1 inch, cho ức gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 1175mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 70mg | 352% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 715mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đừng để hương vị mạnh mẽ của cây thì là làm bạn sợ: nó mờ dần sau khi nấu. Đây là một risotto phong phú và kem, giống như nó phải như vậy! Bạn có thể sử dụng gà thay cho rau, cũng như dầu ô liu cho...
Đây là một công thức Pakistan là một món cà ri cay. Mẹ của tôi đã làm món ăn này, và tôi rất thích nó. Bạn phải thử cái này. Món ăn này được phục vụ tốt nhất với gạo basmati, chapattis hoặc bánh mì...
Những món bít tết cá ngừ nướng này với một twist nhiệt đới là một cách tuyệt vời để thưởng thức một nấu ăn mùa hè thư giãn với bạn bè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ...
Một hỗn hợp thịt gà xay với hỗn hợp nhồi, phô mai, trứng, hành tây, và gia vị nướng vào một ổ gà ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 ngày 2 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
