Juiciest và hơi ngọt. Bình chọn món gà tốt nhất trong nhà của chúng tôi! Con gà này sẽ hoàn toàn mềm, không có dầu mỡ và món gà ngon nhất bạn từng ăn.
Thành phần
2 cốc sữa
2 muỗng canh giấm trắng
2 pound gà thịt ức gà
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh kem nặng
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 chén dừa
Cup Bột hạnh nhân
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Chili Powder
cốc dầu dừa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Kết hợp sữa và giấm trong một cái bát. Thêm Tenderloins. Đặt trong tủ lạnh để ngâm trong 1 đến 2 giờ.
Trong khi gà ngâm, hãy chuẩn bị lớp phủ trứng bằng cách đánh trứng với nhau, kem nặng, muối và hạt tiêu trong bát.
Chuẩn bị lớp phủ khô bằng cách đập dừa trong bát của một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nó giống với vụn bánh mì lớn. Thêm bột hạnh nhân, bột mì đa dụng, đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và bột ớt. Xung để kết hợp.
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Hủy bỏ gà từ hỗn hợp sữa; Loại bỏ hỗn hợp.
Nhúng từng món thịt gà trong hỗn hợp trứng, sau đó trong lớp phủ dừa, ấn lượng hào phóng vào thịt.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nhẹ nhàng thả gà phủ vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng và không còn màu hồng ở các trung tâm, làm việc theo lô, khoảng 6 phút mỗi bên. Đặt miếng chiên vào lò để giữ ấm giữa các đợt.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng ức gà không xương cắt thành dải 2 đến 3 inch thay vì thịt thăn và sữa thay vì kem nặng. Bạn có thể sử dụng dầu thực vật thay vì dầu dừa, tuy nhiên, bạn sẽ hy sinh hương vị nhẹ của dầu dừa.
Nếu bạn không có bộ xử lý thực phẩm, hãy cắt dừa bằng dao.
Bạn cũng có thể chuyển gà rán sang nồi chiên không khí được đặt thành 350 độ F (175 độ C) để giữ ấm trong khi chiên gà còn lại. Tôi cũng đã bắt đầu trong nồi chiên không khí được đặt thành 350 độ F (175 độ C), 6 phút cho mỗi bên và chuyển sang dầu sang màu nâu và sắc nét. Cả hai bật ra tốt.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 663 | Calo |
| 46g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 663 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 168mg | 56% |
| Natri 560mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 131mg | 10% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 526mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hành tây nướng được nướng với bơ, kem và bánh quy nghiền. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 cốc hành tây thìa muối Teaspoon tiêu Bơ, tan...
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời để thêm một chút gì đó đặc biệt vào đậu xanh và khoai tây nghiền. Nó rất ngon, bạn sẽ nghĩ rằng bạn có thể ăn nó cho món tráng miệng. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 Phục vụ...
Về cơ bản, tôi đã đưa ra điều này vào cuối mùa hè và chọn tất cả cà chua, chuông và ớt chuối của tôi và không biết phải làm gì với tất cả! Ném mọi thứ vào một cái nồi và sử dụng trí tưởng tượng. Tôi...
Veggie Burgers với một cú đá! Chồng tôi và tôi không phải là người ăn chay, nhưng chúng tôi đang cố gắng cắt giảm lượng thịt gà và thịt chúng tôi ăn vì nó quá đắt. Đậu lăng làm công việc ở đây: siêu...
Piccata cá hồi này là nhà hàng xứng đáng và được làm bằng một gia vị có tên là 'Đồi Đồi Capitol' từ cửa hàng Spice Savory. Nếu bạn không có hỗn hợp gia vị, bạn có thể sử dụng hỗn hợp hẹ khô...