Về cơ bản, tôi đã đưa ra điều này vào cuối mùa hè và chọn tất cả cà chua, chuông và ớt chuối của tôi và không biết phải làm gì với tất cả! Ném mọi thứ vào một cái nồi và sử dụng trí tưởng tượng. Tôi đã phục vụ nó với một búp bê kem chua và khoai tây chiên. Hãy thử topping với bánh mì nướng nướng. Làm cho nó của riêng bạn!
Thành phần
2 quarts toàn bộ cà chua
hành tây vàng, thái hạt lựu
cốc dầu ô liu thêm dịch, chia
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 cốc nước ép cà chua tươi
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
2 quả ớt chuối, cắt nhỏ
2 cốc nước dùng gà
cốc đường trắng
3 muỗng bơ
Cup Kem nặng (Tùy chọn)
Cup basil nhỏ basil
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Đặt cà chua và hành tây trên một tấm nướng có viền; Rưới với khoảng 1/4 chén dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu và mềm, khoảng 15 phút. Để nguội cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Đun nóng dầu ô liu và nước ép cà chua còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi và hành tây rang; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Cắt cà chua rang và thêm vào súp. Thêm ớt chuông, ớt chuối, nước dùng gà, đường và bơ. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau rất mềm, khoảng 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và xay nhuyễn cho đến khi mịn trong máy xay hoặc sử dụng máy xay ngâm.
Trả lại bisque cho chảo và thêm kem. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi nóng qua, khoảng 15 phút. Trang trí với húng quế.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất cứ điều gì bạn có. Đam hoa, anh đào và thịt bò đều hoạt động.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 32g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 40% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 522mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 76mg | 381% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Samosas chứa đầy sự kết hợp ngon của các loại gia vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 Samosas Thành...
Một công thức gia đình yêu thích mà mẹ tôi đã làm cho hàng trăm khách. Nước chanh tươi và lá bạc hà là điều bắt buộc! Phục vụ trên gạo trắng nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...
Chăn cá hồi được nướng với vỏ cam và men balsamic màu cam được phục vụ trên đỉnh hỗn hợp salad mùa xuân, măng tây và bóng đèn thì là. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Ức gà nướng với nước sốt đơn giản, rối không bao giờ làm hài lòng công ty. Tuyệt vời được phục vụ trên gạo hoặc Orzo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...
Taquitos chiên không khí giòn với một con tôm seesy. Nhúng vào salsa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...