Một món phở gà tây thịnh soạn làm từ thức ăn thừa. Nếu bạn thiếu thịt gà tây, hãy thêm nhiều rau!
Thành phần
2 tứ tạng nước dùng gà
1 con gà tây, da và thịt được loại bỏ
1 hành tây, quý
2 cà rốt, giảm một nửa theo chiều dọc
3 thân cây cần tây, giảm một nửa theo chiều dọc
2 lá Bay
1 cốc cà rốt băm nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
2 cốc mì ống penne
3 cốc gà tây nấu chín
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp nấm (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp nước dùng gà, thân thịt gà tây, quý hành tây, nửa cà rốt, nửa cần tây và lá nguyệt quế trong nồi nấu chậm.
Nấu trên cao trong 4 giờ. Cẩn thận lọc nước dùng, loại bỏ chất rắn và chuyển nước dùng vào một cái bát. Rửa sạch nồi nấu chậm.
Đổ nước dùng trở lại vào nồi nấu chậm; Thêm cà rốt xắt nhỏ, cần tây xắt nhỏ và hành tây xắt nhỏ.
Nấu ở mức thấp trong 3 giờ. Thêm mì ống penne vào nồi nấu chậm; Nấu thêm 2 1/2 giờ nữa.
Trộn thịt gà tây và kem súp nấm vào súp và nấu thêm 30 phút nữa.
Nấu ăn ghi chú
Công thức này có thể được điều chỉnh cho bếp với thời gian nấu ngắn hơn; Xào rau trước khi thêm chúng vào nước dùng.
Mặc dù tôi thích hành tây và cần tây được băm nhỏ, cà rốt và thịt gà tây nên được cắt thành những miếng có kích thước cắn lớn hơn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thân thịt và rau quả trong nước dùng. Số lượng thực tế của các thành phần được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1877 | Calo |
| 141g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 93g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1877 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 141g | 181% |
| Chất béo bão hòa 37g | 183% |
| Cholesterol 426mg | 142% |
| Natri 1542mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 93g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 213mg | 16% |
| Sắt 9mg | 52% |
| Kali 1281mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cho bột mì truyền thống của Ý được làm bằng bột mì semolina lúa mì. Bạn có thể sử dụng bột để làm bất kỳ loại mì ống nào bạn mong muốn, chẳng hạn như Farfalle, Tagliatelle hoặc...
Biryani là một chút của một dự án và tốn thời gian, nhưng tôi chưa bao giờ thất vọng với kết quả. Vì nó là một món ăn lễ hội như vậy, tôi thường làm nó cho các bữa tiệc tối. Đó là một hit lớn. Thời...
Công thức Burek này có nguồn gốc Đông Âu. Mẹ tôi đến từ Bosnia và làm điều này cho tôi khi tôi lớn lên - cả gia đình tôi luôn mong chờ nó. Phục vụ với sữa chua kiểu Balkan cho tính xác thực. Thời...
Những chiếc burritos đậu đen này rất tốt đến nỗi bạn sẽ muốn có chúng mỗi đêm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 (10 inch) Tortillas bột...
Món ăn phổ biến này bắt nguồn từ Tứ Xuyên. Thịt lợn giòn ở bên ngoài và mọng nước ở bên trong. Nước sốt có sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và chua. Phục vụ với gạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 25...