Piccata cá hồi này là nhà hàng xứng đáng và được làm bằng một gia vị có tên là 'Đồi Đồi Capitol' từ cửa hàng Spice Savory. Nếu bạn không có hỗn hợp gia vị, bạn có thể sử dụng hỗn hợp hẹ khô, muối, hạt tiêu, cỏ dại, rau mùi tây, hẹ. Không nên sử dụng muối gia vị.
Thành phần
2 (5 ounce) phi lê cá hồi
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc nước
1 muỗng bơ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 chén nước dùng gà, chia
1 muỗng cà phê bột ngô
Cup kem nặng
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê hành tây-gia vị gia vị (chẳng hạn như Đồi Capitol của Savory Spice)
2 muỗng canh capers (tùy chọn)
Hướng
Đặt cá hồi trên giá hấp; Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt giá đỡ bên trong một nồi áp suất điện đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Điền vào lớp lót bằng nước. Đóng và khóa nắp. Chọn Cài đặt hơi nước; Nấu trong 15 phút.
Kết hợp bơ và tỏi trong chảo trên lửa vừa. Xào cho đến khi tỏi vàng và thơm, 2 đến 3 phút. Đổ nước dùng gà; Dự trữ 2 muỗng canh. Trộn bột ngô với nước dùng dành riêng và khuấy vào chảo. Thêm kem nặng, nước chanh và gia vị hành tây-Herb. Nước sốt khuấy để kết hợp.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 20 phút. Đặt mỗi miếng phi lê cá hồi lên đĩa ăn tối. Nước sốt thìa lên trên và rắc những chiếc áo choàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 26g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 1103mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 554mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Yêu công thức này cho khoai lang nhồi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 nửa khoai tây nhồi Thành phần 2 Khoai ngọt trung bình 2 muỗng...
Dưới đây là một món cà ri hơi cay của mì tóc thiên thần Singapore với một loạt rau, tôm, thịt gà và thịt lợn. Đó là một cách châu Á để làm sạch tủ lạnh. Phục vụ mì với nước sốt tiêu nóng và nước...
Gà tacos gà với nước sốt thịt nướng cay và ngọt. Phục vụ với bất kỳ nguyên liệu tươi bạn muốn trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Công thức tuyệt vời mà tôi nhặt được. Tuyệt vời như một món ăn chính hoặc thậm chí là một bên. Dễ dàng thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
