Một công thức mà một người bạn đã cho tôi, rằng tôi đã sử dụng một vài lần thành công lớn !! Butternut bí, cà rốt và gừng mỗi người mang đến một chất lượng độc đáo cho món súp rau xay nhuyễn ngon tuyệt này. Hoàn toàn đáng yêu.
Thành phần
Squash Butternut trung bình
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 pound cà rốt - bóc vỏ và thái hạt lựu
3 tép tỏi, nghiền hoặc nếm
1 (2 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và cắt lát mỏng
4 cốc nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 Pinch Ground Cinnamon
Cup Kem nặng (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Scoop Hạt ra khỏi nửa bí butternut, và đặt bên cắt xuống một tấm nướng mỡ. Nướng trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi mềm. Để nguội, sau đó múc thịt bí ra khỏi da bằng một cái muỗng lớn và đặt sang một bên. Loại bỏ da.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn hoặc nồi súp trên lửa vừa. Thêm hành tây xắt nhỏ và tỏi, và nấu, khuấy cho đến khi hành tây trong mờ. Đổ trong nước, và thêm bí, cà rốt và gừng. Đun sôi và nấu trong ít nhất 20 phút, hoặc cho đến khi cà rốt và gừng mềm.
Xay nhuyễn hỗn hợp trong máy xay, hoặc sử dụng máy xay ngâm. Thêm nước sôi nếu cần thiết để mỏng, nhưng hãy nhớ rằng đây là một món súp kem đặc. Trả súp vào chảo, và nóng qua. Nêm muối, hạt tiêu và quế.
Múc vào bát phục vụ, và đổ một vòng xoáy kem mỏng lên trên như một trang trí nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 13g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 172mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 994mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự thay thế thịt cho ổ thịt, với rau ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 8 đến 10 phần ăn Thành phần (14...
Đang tìm kiếm một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng cho tôi và người đàn ông. Có bột pizza còn sót lại mà tôi thích sử dụng cho bánh mì. Thật đơn giản để thêm rau vào hỗn hợp thịt và chơi với hương vị...
Thịt lợn tôm này với mì là nhanh chóng và dễ dàng. Với tôm và mì ống được phủ trong nước sốt thảo mộc kem, món mì ống hải sản này là một bữa ăn mà cả gia đình sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20...
Công thức gạo Mexico này làm một món ăn phụ kiểu nhà hàng tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối ở Mexico. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Công thức gạo Mexico...
Những khoai tây nướng hai lần này có hương vị tuyệt vời và luôn luôn là một hit lớn! Tôi đã làm những thứ này trong nhiều năm - họ làm một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào và được làm nóng...