Một công thức mà một người bạn đã cho tôi, rằng tôi đã sử dụng một vài lần thành công lớn !! Butternut bí, cà rốt và gừng mỗi người mang đến một chất lượng độc đáo cho món súp rau xay nhuyễn ngon tuyệt này. Hoàn toàn đáng yêu.
Thành phần
Squash Butternut trung bình
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 pound cà rốt - bóc vỏ và thái hạt lựu
3 tép tỏi, nghiền hoặc nếm
1 (2 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và cắt lát mỏng
4 cốc nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 Pinch Ground Cinnamon
Cup Kem nặng (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Scoop Hạt ra khỏi nửa bí butternut, và đặt bên cắt xuống một tấm nướng mỡ. Nướng trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi mềm. Để nguội, sau đó múc thịt bí ra khỏi da bằng một cái muỗng lớn và đặt sang một bên. Loại bỏ da.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn hoặc nồi súp trên lửa vừa. Thêm hành tây xắt nhỏ và tỏi, và nấu, khuấy cho đến khi hành tây trong mờ. Đổ trong nước, và thêm bí, cà rốt và gừng. Đun sôi và nấu trong ít nhất 20 phút, hoặc cho đến khi cà rốt và gừng mềm.
Xay nhuyễn hỗn hợp trong máy xay, hoặc sử dụng máy xay ngâm. Thêm nước sôi nếu cần thiết để mỏng, nhưng hãy nhớ rằng đây là một món súp kem đặc. Trả súp vào chảo, và nóng qua. Nêm muối, hạt tiêu và quế.
Múc vào bát phục vụ, và đổ một vòng xoáy kem mỏng lên trên như một trang trí nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 13g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 172mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 994mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra món gà nướng ướp rau mùi này khi tôi thèm ăn Mexico vào một đêm. Hãy thử sử dụng ướp trên thịt thăn thịt lợn hoặc bít tết bên sườn bò. Tuyệt vời! Sử dụng một công thức ướp trên mỗi...
Chúng ta không được ăn nhiều thực phẩm giống hệt với những gì người La Mã cổ đại sẽ ăn, đó là một trong những thứ khiến Farro rất vui. Họ phải có nấm và kem lên men hồi đó, vì vậy thật dễ dàng để...
Công thức bánh thịt này với thịt bò xay đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Nó là tốt, và những đứa trẻ của tôi thích nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...
Flounder nướng với cà chua tươi, ô liu Kalamata, hoàng tộc, hành tây và rượu vang trắng. Ăn với gạo trắng và rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Ham Asparagus trong lò vi sóng là cách tốt nhất để nấu măng tây để thưởng thức hương vị của nó. Nó đi ra hoàn toàn hoàn hảo. Đối với rượu, chúng tôi khuyên bạn nên Pinot Grigio. Thời gian chuẩn bị...