Nhìn vào gò đất cà rốt từ máy ép trái cây của tôi và sau đó tại con gái 2 1/2 của tôi (người yêu bánh mì) đã truyền cảm hứng cho tôi để thử nghiệm các công thức nấu ăn bột cà rốt. Muffin này dày đặc, khỏe mạnh và có thể được điều chỉnh cho phù hợp với sở thích của bạn. Như là, nó không ngọt, nhưng bạn chắc chắn có thể thêm chuối chín hoặc dứa. Sau khi ra khỏi lò, rắc ngọn với đường quế trong khi chúng vẫn còn nóng.
Thành phần
Nấu ăn
1 cốc bột cà rốt
cốc táo
2 quả trứng
2 muỗng canh đường nâu
1 cốc bột đánh vần
cốc roll yến mạch
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Cup nho khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một hộp muffin với bình xịt nấu ăn.
Trộn bột cà rốt, táo, trứng và đường nâu với nhau trong một cái bát.
Trộn bột đánh vần, yến mạch, quế, baking soda, bột nở, nhục đậu khấu và gừng với nhau trong một bát riêng.
Kết hợp hỗn hợp bột cà rốt và bột mì cho đến khi bột được trộn và dày. Gấp trong quả óc chó và nho khô.
Muỗng bột vào hộp muffin đã chuẩn bị. Nhấn xuống và lấp đầy từng cốc vào đầu.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của bánh nướng xốp đi ra sạch, khoảng 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 117 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 117 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 96mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị bánh kếp bơ sữa truyền thống mà không có gluten; dày đặc và lông mịn cùng một lúc. Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp hương vị và kết cấu, mà còn làm tăng dinh dưỡng. Các hướng...
Đây là bữa sáng cuối tuần lười biếng hoàn hảo, ăn thịt sưng húp và đẹp! Gia vị có thể dễ dàng bỏ qua hoặc thêm vào theo sở thích cá nhân của bạn. Hãy sáng tạo và phục vụ với toppings yêu thích của...
Đây là một công thức bánh muffin sô cô la đơn giản không quá ngọt. Bạn cũng có thể nhân đôi công thức và nướng chúng trong các hình nón kem đáy phẳng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đậu và ngũ cốc kết hợp làm cho một sự kết hợp tốt đẹp. Công thức này được phát triển cho những người có chế độ ăn nhạy cảm với lúa mì có thể có gluten. Thật tuyệt vời cho những người cần sữa và không...
Gia đình chúng tôi làm rất nhiều trong số này mỗi Giáng sinh, một số để cho đi, một số cho bữa sáng Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...