Bánh mì ngô miền Nam thực sự: giòn, không đường, và đủ khô để hút tất cả độ ẩm ra khỏi miệng của bạn! Phục vụ nóng với bơ, xi-rô, đậu mắt đen-bạn quyết định!
Thành phần
2 quả trứng
1 cốc sữa
2 cốc tự tăng ngô trắng
thìa muối
3 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh rút ngắn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Đánh trứng với nhau trong một bát lớn cho đến khi ánh sáng và bọt; Khuấy trong sữa. Khuấy trong bột ngô và muối. Thêm dầu; Khuấy cho đến khi bột mịn.
Đặt rút ngắn trong một cái chảo gang 10 inch; Skillet nhiệt trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rút ngắn hóa lỏng, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ chảo và đổ vào bột.
Trả lại chảo vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh mì ngô có màu nâu nhạt, 25 đến 30 phút.
Lấy chảo ra khỏi lò ngay lập tức và phủ bằng thớt gỗ. Sử dụng găng tay lò nướng để đảo ngược chảo và bánh mì ngô lên thớt. Cắt thành 8 nêm.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không sử dụng bột ngô tự nâng, hãy thêm khoảng 1 muỗng cà phê bột nở vào công thức của bạn.
Đối với hương vị miền Nam thực sự, chiên một số thịt xông khói trong chảo của bạn trước đó và sử dụng nó thay vì rút ngắn.
Đừng để bánh mì ngô trong chảo sau khi nướng, hoặc bạn sẽ có một mớ hỗn độn, vỡ trên tay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 12g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 657mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 198mg | 15% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 183mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nước chấm đơn giản và ngon miệng này cho tôm dừa được làm chỉ với 3 nguyên liệu: mứt, mù tạt và cải ngựa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4...
Được biết đến một cách đáng yêu chỉ là 'Spaghetti xanh' trong gia đình chúng tôi, pesto này là duy nhất vì bổ sung phô mai kem mang lại cho nó một kết cấu kem tuyệt vời (cộng với không có hạt...
Lên kế hoạch cho một đêm taco low-carb với những chiếc tacos thịt bò thân thiện với keto này được làm bằng vỏ bánh taco phô mai, bơ, cà chua và rau diếp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 18...
Đó là một yêu thích của tôi vì tôi còn nhỏ mà bà tôi đã làm hàng năm cho Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 44 phút Phục vụ: 12...
Đây là một loại nước sốt rượu vang trắng thơm ngon và ngon miệng với hương vị đầy đủ, phong phú mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...