Bánh mì ngô miền Nam thực sự: giòn, không đường, và đủ khô để hút tất cả độ ẩm ra khỏi miệng của bạn! Phục vụ nóng với bơ, xi-rô, đậu mắt đen-bạn quyết định!
Thành phần
2 quả trứng
1 cốc sữa
2 cốc tự tăng ngô trắng
thìa muối
3 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh rút ngắn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Đánh trứng với nhau trong một bát lớn cho đến khi ánh sáng và bọt; Khuấy trong sữa. Khuấy trong bột ngô và muối. Thêm dầu; Khuấy cho đến khi bột mịn.
Đặt rút ngắn trong một cái chảo gang 10 inch; Skillet nhiệt trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rút ngắn hóa lỏng, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ chảo và đổ vào bột.
Trả lại chảo vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh mì ngô có màu nâu nhạt, 25 đến 30 phút.
Lấy chảo ra khỏi lò ngay lập tức và phủ bằng thớt gỗ. Sử dụng găng tay lò nướng để đảo ngược chảo và bánh mì ngô lên thớt. Cắt thành 8 nêm.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không sử dụng bột ngô tự nâng, hãy thêm khoảng 1 muỗng cà phê bột nở vào công thức của bạn.
Đối với hương vị miền Nam thực sự, chiên một số thịt xông khói trong chảo của bạn trước đó và sử dụng nó thay vì rút ngắn.
Đừng để bánh mì ngô trong chảo sau khi nướng, hoặc bạn sẽ có một mớ hỗn độn, vỡ trên tay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 12g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 657mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 198mg | 15% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 183mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức tuyệt vời khen ngợi bà tôi. Muffins có hương vị như bánh rán bánh .... yummm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành...
Chúng tôi đang sửa sang lại nhà bếp và trở nên rất đói ăn trở lại nên tôi lấy ra nồi nấu chậm và làm món súp này. Thật hoàn hảo khi bạn không có nhiều thời gian. Vì bạn có thể nhận được xương súp có...
Thịt bò corned tự làm được ủ, hun khói, sau đó om đến hoàn hảo. Juicy, mềm và đầy hương vị chỉ với một vài bước. Nó dễ dàng hơn bạn nghĩ! Làm bánh sandwich Reuben ngon! Chia các lát thành các phần...
Công thức này là một cách tuyệt vời để thưởng thức cải xoăn tươi! Sự bổ sung sôi động, cay này vào mì ống hoặc chỉ trên bánh mì tươi có một cú đá ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Ngon và dễ làm. Bạn có thể thêm gia vị cho nó nhiều như bạn muốn với nước sốt nóng. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục...