Được biết đến một cách đáng yêu chỉ là 'Spaghetti xanh' trong gia đình chúng tôi, pesto này là duy nhất vì bổ sung phô mai kem mang lại cho nó một kết cấu kem tuyệt vời (cộng với không có hạt thông!).
Thành phần
1 bó lá húng quế tươi
1 cốc pho mát Parmesan
2 ounces kem phô mai
Chồi dầu ô liu
1 muỗng bơ
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm lá húng quế và nấu cho đến khi mềm và xanh tươi, 2 đến 5 phút. Thoát nước húng quế, bảo lưu 2 muỗng canh nước húng quế.
Trộn húng quế, 2 muỗng canh nước húng quế, phô mai parmesan, phô mai kem, dầu ô liu, bơ và tỏi trong máy xay cho đến khi mịn và kem.
Ghi chú của Cook:
Đối với một loại nước sốt mỏng hơn, thêm nước còn sót lại từ việc chui vào húng quế vào nước sốt trong khi ở trong máy xay. Ngoài ra, nếu bạn không thể tìm thấy húng quế tươi, bạn có thể thay thế bằng húng quế đông lạnh, hãy sử dụng khoảng một cốc húng quế nấu sẵn (hoặc nếm).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 11g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 148mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 44mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon và dễ dàng, tuyệt vời vào những ngày mùa đông lạnh. Tôi luôn sử dụng các nguyên liệu tươi khi có thể nhưng bạn có thể sử dụng các mặt hàng đông lạnh hoặc đóng hộp nếu bạn...
Đây không phải là công thức nước sốt trắng lớn của Bob Gibson. Tuy nhiên, thật khó để nói sự khác biệt trong hương vị. Điều chỉnh các tỷ lệ để làm cho gia vị và/hoặc tính nhất quán những gì vị giác...
Nước sốt pizza rất bảo thủ được truyền từ bà cố của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 (8 ounce) Nước sốt...
Công thức này là tuyệt vời cho những người yêu thích tỏi. Cũng tốt cho món khai vị khi ăn kèm với bánh quy hoặc bánh mì. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Bột hạt dẻ làm cho những chiếc bánh crepe rất độc đáo xảy ra vừa không có gluten và lúa mì. Hương vị khói, hạt dẻ của bột hạt dẻ bổ sung cho cả chất độn mặn và ngọt. Hãy thử chúng nhồi với Gorgonzola...