Một súp lơ kem và súp cheddar. Thay vì súp lơ, bạn cũng có thể sử dụng bông cải xanh, hạt ngô hoặc thậm chí là bí ngô.
Thành phần
2 đầu nhỏ súp lơ
Muối để nếm thử
2 muỗng bơ không ướp muối
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
4 cốc nước dùng rau
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
1 cốc sữa
2 cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ
hạt tiêu vừa mới nghiền
Hướng
Cắt đầu súp lơ vào hoa.
Đổ đầy một cái chảo lớn 3/4 đầy nước, muối nước nhẹ và đun sôi nước. Thêm 1/2 hoa súp lơ vào nước sôi; đun sôi cho đến khi mềm. Để ráo nước tốt.
Làm tan chảy bơ trong nồi súp 4 lít trên lửa vừa thấp. Xào hành tây và tỏi trong bơ cho đến khi hành tây mềm. Đổ trong kho rau và những bông hoa súp lơ chưa từng thấy. Trộn trong hạt nhục đậu khấu và đun sôi hỗn hợp; Đun sôi cho đến khi súp lơ mềm. Lấy nồi từ nhiệt đến nguội.
Sử dụng máy xay điện để pha trộn hỗn hợp súp-hành-cauliflower cho đến khi mịn (trộn hỗn hợp 2 cốc cùng một lúc). Đặt súp trộn trở lại vào nồi súp 4 quart và đun nóng trên lửa vừa thấp. Đổ sữa vào nồi và khuấy đều. Khi hỗn hợp đang sôi, trộn trong các bông hoa nấu chín và 1 1/2 chén phô mai. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và súp đã đặc. Phục vụ nóng, mùa với rắc phô mai và hạt tiêu đen để nếm thử. .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 411 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 411 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1418mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 51mg | 256% |
| Canxi 643mg | 49% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 1046mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại kem súp rau bina rất ngon có thể được phục vụ với một vài bánh trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành...
Sự ngọt ngào của xoài, dứa và ớt đỏ được cho một zing từ gừng tươi và một cú đá từ hạt tiêu ớt nóng. Phục vụ tương ớt này với gà nướng hoặc hải sản cho một hương vị thú vị! Thời gian chuẩn bị: 35...
Bí ngô gia vị và một cơn mưa phùn, màu cam cuộn tròn các hương vị rơi vào một chiếc bánh muffin nhỏ ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 36 Năng...
Nước sốt cay này là một phần đệm tuyệt vời cho rau hoặc thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cái ly...
Đây là những chiếc bánh rán nướng ngon nhất với lớp đường quế mà tôi đã tìm thấy! Bạn sẽ cần một chảo nướng bánh rán cho công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...