Bữa trưa

Súp chayote

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Công thức súp Chayote này sẽ đánh lừa bạn nghĩ rằng bạn đang ăn một món súp dựa trên kem. Nó cay, khác biệt và thực sự đẹp. Nó cực kỳ linh hoạt. Có hương vị tốt nhất khi nó được thực hiện trước ít nhất một ngày.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 khối gà bouillon, sụp đổ

  • 2 cốc nước nóng

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 2 quả bí đao Chayote, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1/2 inch

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi

Hướng

  1. Hòa tan bouillon trong nước nóng; để qua một bên.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, tỏi và ớt đỏ trong bơ cho đến khi hành tây mềm. Thêm bí, 2 muỗng canh rau mùi, muối và hạt tiêu; Khuấy liên tục trong 5 phút.

  3. Khuấy trong hỗn hợp bouillon và 1 muỗng canh; che phủ. Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

  4. Đổ hỗn hợp vào máy xay và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ vào bát và trang trí với một nhánh rau mùi để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

61 Calo
3g Mập
8g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 61
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 604mg 26%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 3g
Protein 2g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg 3%
Kali 188mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hành tây caramen và salad khoai tây thịt xông khói

Tôi đang tìm kiếm một cách calo thấp hơn để làm món ăn mùa hè yêu thích của chồng tôi, vì món salad khoai tây truyền thống của tôi chứa đầy trứng và mayo! Tzatziki nhúng như mặc quần áo chắc chắn đã...

Salad cá hồi và khoai tây Nga

Salad cá hồi này là một món ăn rất phổ biến được phục vụ tại các cuộc tụ họp của Nga và thường là món đầu tiên biến mất. Thật dễ dàng để chuẩn bị và có thể được phục vụ tại một buổi dã ngoại hoặc như...

Gà blt tốt nhất panini

Biến một BLT thông thường thành một chiếc bánh sandwich cho người sành ăn bằng cách hợp tác với một con gà panini. Sử dụng bánh mì giòn, gà nướng mỏng từ đồ nguội và các thành phần BLT truyền thống...

Salad nho đỏ gà tây

Một món salad mì nhanh chóng và dễ dàng với nho đỏ ngọt ngon, gà tây, và một cú đá cần tây đặc biệt. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói mì ống mostaccioli 1 cốc mayonnaise 1...

Đậu xanh, atisô và salad feta

Một loại salad đậu xanh và atisô tươi từ các thành phần tồn tại trong một thời gian dài trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh. Nó có một sự cân bằng dễ chịu của đất, sắc nét, mặn và xanh lá cây...