Đặt những thứ này ra cho một bữa tiệc buffet trong ngày trò chơi, và xem chúng là người đầu tiên rời khỏi bàn. Họ thậm chí còn đủ lạ mắt để phục vụ cho một bữa tối đặc biệt. Trang trí với tarragon tươi nếu muốn.
Thành phần
5 vỏ bánh puff (như Pepperidge Farm)
2 muỗng bơ, chia
12 ounces Bay sò điệp
Cúp nấm thái lát
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
Cup nửa rưỡi
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh rượu trắng khô
1 muỗng canh Sherry khô
Teaspoon Lemon Juice
Teaspoon Dijon mù tạt
cốc phô mai parmesan vụn
1 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 380 độ F (193 độ C). Đặt vỏ bánh ngọt lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Trong khi vỏ bánh ngọt đang nướng, làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo cỡ trung bình trên lửa vừa cao. Thêm sò điệp và xào nhanh chóng ở cả hai bên cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút; Đừng vượt qua. Hủy bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt xuống trung bình và làm tan chảy bơ còn lại trong chảo. Thêm nấm và hẹ và nấu cho đến khi chỉ mềm, 3 đến 5 phút.
Đánh một nửa rưỡi và bột nhau trong một cái bát và thêm vào chảo với hỗn hợp nấm, đánh cho đến khi mịn và dày, khoảng 5 phút. Đánh rượu, sherry, nước chanh và mù tạt vào nước sốt kem. Khuấy trong phô mai Parmesan, tarragon và hạt tiêu đen. Thêm sò điệp nấu chín vào nước sốt trong chảo, khuấy và hâm nóng lại một thời gian ngắn, 1 đến 3 phút.
Lấy vỏ bánh ngọt ra khỏi lò và cắt ngọn. Đổ đầy sò điệp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 385 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 385 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 559mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những cuộn lưỡi liềm này làm một bữa trưa tuyệt vời hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Vì vậy, đa năng, bạn có thể trao đổi bất kỳ loại thịt nguội nào cho giăm bông và sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn...
Đây luôn là một hit tại bất kỳ bữa tiệc nào tôi đưa họ đến! Họ cung cấp một hương vị cổ điển với một twist! Thêm vào đó, việc lấp đầy là khó để làm rối tung lên. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...
Sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần: gạo phồng, yến mạch và bơ hạt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 thanh Thành phần 1...
Các con tôi yêu thích muối và giấm, và tôi có một ít khoai tây để sử dụng, vì vậy tôi nghĩ rằng đây sẽ là một món ăn ngon cho chúng. Tôi đã lấy công thức chiên Pháp của mình và chuyển đổi nó một...
Bánh quy quấn thịt xông khói. Tôi đã làm những thứ này với lớp phủ đường nâu và hoàn toàn mà không có kết quả tốt. Để có thêm niềm đam mê, phục vụ với nước sốt sô cô la ấm để nhúng. Thời gian chuẩn...