Đặt những thứ này ra cho một bữa tiệc buffet trong ngày trò chơi, và xem chúng là người đầu tiên rời khỏi bàn. Họ thậm chí còn đủ lạ mắt để phục vụ cho một bữa tối đặc biệt. Trang trí với tarragon tươi nếu muốn.
Thành phần
5 vỏ bánh puff (như Pepperidge Farm)
2 muỗng bơ, chia
12 ounces Bay sò điệp
Cúp nấm thái lát
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
Cup nửa rưỡi
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh rượu trắng khô
1 muỗng canh Sherry khô
Teaspoon Lemon Juice
Teaspoon Dijon mù tạt
cốc phô mai parmesan vụn
1 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 380 độ F (193 độ C). Đặt vỏ bánh ngọt lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Trong khi vỏ bánh ngọt đang nướng, làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo cỡ trung bình trên lửa vừa cao. Thêm sò điệp và xào nhanh chóng ở cả hai bên cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút; Đừng vượt qua. Hủy bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt xuống trung bình và làm tan chảy bơ còn lại trong chảo. Thêm nấm và hẹ và nấu cho đến khi chỉ mềm, 3 đến 5 phút.
Đánh một nửa rưỡi và bột nhau trong một cái bát và thêm vào chảo với hỗn hợp nấm, đánh cho đến khi mịn và dày, khoảng 5 phút. Đánh rượu, sherry, nước chanh và mù tạt vào nước sốt kem. Khuấy trong phô mai Parmesan, tarragon và hạt tiêu đen. Thêm sò điệp nấu chín vào nước sốt trong chảo, khuấy và hâm nóng lại một thời gian ngắn, 1 đến 3 phút.
Lấy vỏ bánh ngọt ra khỏi lò và cắt ngọn. Đổ đầy sò điệp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 385 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 385 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 559mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những con đậu xanh nướng này có hương vị nacho ngon nhằm mục đích làm hài lòng. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào khi tôi làm những thứ này! Phục vụ ngay lập tức, trong khi chúng vẫn còn giòn...
Công thức dễ dàng này là một chế độ chờ kỳ nghỉ cổ điển. Bluefish hun khói được trộn thành một loại kem, sự lây lan. Cá hồi hun khói hoặc cá ngừ có thể được thay thế cho cá xanh. Phục vụ với bánh...
Một hỗn hợp ngọt và mặn của ngũ cốc giòn với đường và gia vị furikake làm cho món ăn nhẹ Hawaii nổi tiếng này trở thành một người hài lòng đám đông! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5...
Tìm kiếm một salsa sảng khoái cho một buổi tối mùa hè ấm áp? Đây là yêu thích của chúng tôi. Ăn kèm với bánh tortilla. Điều này cũng được phục vụ tuyệt vời trên cá trắng. Tôi thường sử dụng một...
Mmm-mmm tốt! Một lượng hào phóng của phô mai kem và phô mai parmesan làm cho atisô này nhúng một cách chắc chắn-làm hài lòng đám đông. Ăn kèm với chip ngô. Thay thế ớt jalapeo xắt nhỏ cho ớt xanh nếu...