Bữa tối

Củ cải và khoai tây gratin

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Thay thế củ cải cho một số khoai tây không chỉ làm giảm carbs mà còn thêm một lớp hương vị khác. Tôi cũng đã chọn sử dụng một nửa rưỡi trên kem để làm sáng mọi thứ lên một chút.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê bơ không ướp muối, hoặc khi cần thiết

  • 1 pound khoai tây ràng, bóc vỏ

  • 1 củ cải lớn, bóc vỏ

  • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi, chia

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 chén phô mai monterey jack monterey, chia

  • 1 cốc nửa rưỡi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món gratin 9 inch.

  2. Sử dụng một mandoline, khoai tây lát và củ cải thành các lát dày 1/8 inch.

  3. Lớp 1/2 khoai tây và củ cải ở dưới cùng của món gratin. Rắc 1/2 lá húng tây lên trên rau, nêm muối và hạt tiêu, và trên cùng với 1 cốc phô mai monterey jack monterey.

  4. Lớp còn lại 1/2 khoai tây và củ cải trên đầu phô mai. Rắc còn lại lá húng tây trên rau. Nêm muối và hạt tiêu một lần nữa. Đổ một nửa rưỡi lên trên cùng và phủ với 1 cốc monterey jack phô mai còn lại.

  5. Đậy nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 40 phút. Khám phá và tiếp tục nướng cho đến khi nâu và sủi bọt, khoảng 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để ngồi 10 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

221 Calo
13g Mập
18g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 221
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 184mg số 8%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 260mg 20%
Sắt 1mg 6%
Kali 465mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ham và bông cải xanh nướng

Bữa tối nhanh, đêm này là một sự thay thế tốt đẹp cho Mac và phô mai với giăm bông. Nó đến với nhau dễ dàng và đang an ủi và lấp đầy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...

Súp Cabbage Roll cho đám đông

Tất cả mọi thứ bạn sẽ tìm thấy trong một cuộn bắp cải nhưng trong một món súp, cộng với tiền thưởng - không có lăn và nhét! Điều này sẽ nuôi 8 đến 10 người và đóng băng rất đẹp. Tôi đã nấu chín gạo...

Súp rau đậu lăng

Một món súp rất ngon, thịnh soạn, dễ chuẩn bị cũng đóng băng tốt. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 - khẩu phần Thành phần 1 pound thịt bò nạc 1 chén đậu lăng khô, rửa sạch 1 cốc cà rốt băm nhỏ 1 chén...

CITRUS Ceviche

Tôi đảm nhận Ceviche cổ điển Peru. Độ axit của trái cây cam quýt 'nấu' con cá. Một bữa ăn ngon lành vào một ngày hè nóng nực. Bắt buộc phải sử dụng cá mới bắt được! Thời gian chuẩn bị: 25...

Ức gà dễ dàng được bọc trong thịt xông khói

Nội ức gà ngon được bọc trong thịt xông khói và nhấm nháp nước sốt BBQ và phô mai cheddar. Đó là sự hoàn hảo mà không có bất kỳ sự ồn ào nào, và bạn chỉ cần 4 thành phần! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...