Bữa tối

Củ cải và khoai tây gratin

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Thay thế củ cải cho một số khoai tây không chỉ làm giảm carbs mà còn thêm một lớp hương vị khác. Tôi cũng đã chọn sử dụng một nửa rưỡi trên kem để làm sáng mọi thứ lên một chút.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê bơ không ướp muối, hoặc khi cần thiết

  • 1 pound khoai tây ràng, bóc vỏ

  • 1 củ cải lớn, bóc vỏ

  • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi, chia

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 chén phô mai monterey jack monterey, chia

  • 1 cốc nửa rưỡi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món gratin 9 inch.

  2. Sử dụng một mandoline, khoai tây lát và củ cải thành các lát dày 1/8 inch.

  3. Lớp 1/2 khoai tây và củ cải ở dưới cùng của món gratin. Rắc 1/2 lá húng tây lên trên rau, nêm muối và hạt tiêu, và trên cùng với 1 cốc phô mai monterey jack monterey.

  4. Lớp còn lại 1/2 khoai tây và củ cải trên đầu phô mai. Rắc còn lại lá húng tây trên rau. Nêm muối và hạt tiêu một lần nữa. Đổ một nửa rưỡi lên trên cùng và phủ với 1 cốc monterey jack phô mai còn lại.

  5. Đậy nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 40 phút. Khám phá và tiếp tục nướng cho đến khi nâu và sủi bọt, khoảng 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để ngồi 10 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

221 Calo
13g Mập
18g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 221
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 184mg số 8%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 260mg 20%
Sắt 1mg 6%
Kali 465mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tilapia vỏ dừa (Paleo)

Phục vụ cá rô phi nạm dừa với rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu dừa Cốc dừa không bị xáo trộn chén bột dừa Muối...

Tấm chảo rang rau

Rau rang mọng nước với hương vị ngọt ngào và khói, herby. Tốt cho một món chính với mì hoặc gạo, hoặc như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ...

Nước muối gà mặn

Nhấy một con gà với nước tương làm cho một con gà ngon ngọt và có hương vị hơn. Tuyệt vời cho gà nướng, nướng hoặc rán. Thời gian chuẩn bị: 4 giờ 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 5 giờ...

Xương sườn nông thôn kiểu châu Á

Đây là một công thức nấu ăn siêu chậm cho các sườn nông thôn ngon, đa năng và dễ dàng! Ăn với gạo sushi và rau xào yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Thời gian bổ sung...

Dải gà rán miền Nam

Những đấu thầu gà chiên này rất dễ làm, giòn và ngón tay tốt! Tuyệt vời với nước sốt mù tạt mật ong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 30...