Bữa tối

Củ cải và khoai tây gratin

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Thay thế củ cải cho một số khoai tây không chỉ làm giảm carbs mà còn thêm một lớp hương vị khác. Tôi cũng đã chọn sử dụng một nửa rưỡi trên kem để làm sáng mọi thứ lên một chút.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê bơ không ướp muối, hoặc khi cần thiết

  • 1 pound khoai tây ràng, bóc vỏ

  • 1 củ cải lớn, bóc vỏ

  • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi, chia

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 chén phô mai monterey jack monterey, chia

  • 1 cốc nửa rưỡi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món gratin 9 inch.

  2. Sử dụng một mandoline, khoai tây lát và củ cải thành các lát dày 1/8 inch.

  3. Lớp 1/2 khoai tây và củ cải ở dưới cùng của món gratin. Rắc 1/2 lá húng tây lên trên rau, nêm muối và hạt tiêu, và trên cùng với 1 cốc phô mai monterey jack monterey.

  4. Lớp còn lại 1/2 khoai tây và củ cải trên đầu phô mai. Rắc còn lại lá húng tây trên rau. Nêm muối và hạt tiêu một lần nữa. Đổ một nửa rưỡi lên trên cùng và phủ với 1 cốc monterey jack phô mai còn lại.

  5. Đậy nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 40 phút. Khám phá và tiếp tục nướng cho đến khi nâu và sủi bọt, khoảng 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để ngồi 10 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

221 Calo
13g Mập
18g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 221
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 184mg số 8%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 260mg 20%
Sắt 1mg 6%
Kali 465mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng cua linguine

Một loại nước sốt ngon bằng cách sử dụng cua surimi. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Pasta Linguini cốc bơ 1 hành tây, băm nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ cốc bột mì đa dụng 4 cốc...

Miếng thịt lợn nướng tỏi

Công thức ngon này cho sườn lợn bị bơ có thể được làm với bất kỳ loại sườn heo, thậm chí cả sườn xương. Chồng tôi yêu họ rất nhiều, tôi không được phép làm thịt lợn theo bất kỳ cách nào khác. Ghép...

Bánh mì nông dân

Một chiếc bánh mì ngon bánh mì tuyệt vời cho bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh sandwich nướng hoặc bánh mì nướng. Nó không có chất béo và rất ít đường. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 55...

Cuộn pizza nhanh chóng và dễ dàng

Người làm hài lòng đám đông nhanh chóng và dễ dàng này là một công thức 3 chàng trai trẻ của tôi (tất cả dưới 5 tuổi) có thể giúp tôi chuẩn bị. Họ thích rắc phô mai và pepperoni và nhìn tôi cuộn nó...

Panamania Sancocho

Tôi lớn lên trong khu vực kênh đào và Sancocho là điều bắt buộc cho các bữa ăn gia đình lớn. Sancocho là một món súp gà Latinh với rau mùi và yuca (hoặc sắn). Hãy nhớ rằng, có một loạt các công thức...