Bơ táo về cơ bản là một chiếc bánh táo có thể trải đều, chỉ tốt hơn. Mặc dù thời gian nấu là dài, nhưng đó là một công thức siêu dễ dàng và rảnh tay. Ghép nó với một số cheddar sắc nét trên một đĩa phô mai, hoặc ném nó lên bánh quy cheesy.
Thành phần
5 pound Granny Smith Táo, được điều khiển và cắt thành các mảnh 1 inch
1 cốc đường trắng
cốc đường nâu
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
Teaspoon Ground Allspice
cốc giấm táo
1 nước giật gân
Hướng
Đặt các miếng táo vào một nồi nấu chậm lớn. Thêm đường trắng, đường nâu, muối, quế, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và giấm. Thêm một giọt nước và trộn đều.
Che và nấu trên cao cho đến khi táo bắt đầu mềm và giải phóng chất lỏng, 1 đến 2 giờ. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, không che, cho đến khi tất cả thịt táo được hòa tan, 5 đến 6 giờ. Thỉnh thoảng khuấy.
-
Xay nhuyễn bằng cách sử dụng máy xay ngâm cho đến khi mịn. Tiếp tục nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tối và dày, khoảng 4 giờ nữa. Vượt qua bơ táo thông qua một bộ lọc nếu muốn. Niêm phong trong một thùng chứa thủy tinh và làm lạnh cho đến khi nguội.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bất kỳ Apple nấu ăn cổ điển nên hoạt động trong công thức này.
Nếu bạn không có một nồi nấu chậm, bạn chắc chắn có thể làm điều đó trên bếp trên lửa nhỏ, miễn là bạn sử dụng một nồi đáy dày đẹp, và thường xuyên khuấy. Một lựa chọn khác là đặt hỗn hợp vào chảo rang lớn, và nấu nó trong lò nướng chậm, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi tối và dày.
Ngon trên bánh quy phô mai, hoặc thử trải giữa các lớp bánh gia vị, hoặc sử dụng làm gia vị cho sườn heo.
Xem công thức của tôi cho bánh quy hành tây cheddar mùa xuân Ailen .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 82 | Calo |
| 22g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 82 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 75mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một công thức khác cho việc mặc quần áo mà tôi muốn làm cho sức khỏe hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2 cốc...
Đây là một công thức của Úc cho nước sốt sữa chua. Nó có thể được sử dụng trên salad khoai tây, xà lách trộn, hoặc như một món ăn ở bên cạnh cá nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Nước sốt này làm cho một số sườn nếm tuyệt vời, nhưng chắc chắn cũng sẽ rất tuyệt về bất cứ điều gì. Đó là một sự kết hợp rất cơ bản của các thành phần sẽ mang lại hương vị tuyệt vời. Thời gian...
Thương gia cam cranberry này được làm chỉ với bốn thành phần là một sự thay đổi thú vị từ nước sốt nam việt quất truyền thống. Hãy thử nó thay vì nước sốt nam việt quất cho bữa ăn tiếp theo của bạn ...
Công thức trộn salad này, bao gồm một thành phần bí mật của sốt cà chua, đã ở trong gia đình chúng tôi trong bốn thế hệ. Chúng tôi tiếp tục truyền nó vì nó rất tốt, và chúng tôi cũng chia sẻ nó với...