Bánh mì pho mát Brazil rất dễ làm và có một trung tâm nhúng, phô mai, bánh mì được bọc trong một lớp bánh ngọt mỏng, đẹp. Nó không có gluten, nhờ bột mì, cũng chịu trách nhiệm cho kết cấu độc đáo của nó. Hạnh phúc, các thành phần tương đối rẻ tiền, vì vậy bạn có thể chơi xung quanh với một vài đợt và tự mình xem.
Thành phần
2 cốc bột sapioca, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Cốc sữa
Dầu ô liu nhẹ
1 muỗng cà phê muối kosher
2 quả trứng lớn, đánh bại
2 ounce phô mai mozzarella tươi
2 ounce pho mát Parmigiano-Reggiano nghiền mịn
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với một tấm thảm silicon.
Đặt bột sapioca vào một bát trộn; để qua một bên.
Kết hợp sữa, dầu ô liu và muối trong chảo. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao. Ngay lập tức loại bỏ nhiệt và đổ vào Tapioca trong bát. Trộn cho đến khi một bột xù xì bắt đầu hình thành. Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Thêm trứng, phô mai mozzarella và parmesan, và cayenne vào bát; Khuấy bằng nĩa cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Sử dụng một muỗng kem trung bình cho bột phần lên tấm nướng đã chuẩn bị. Chim xuống bất kỳ bit lởm chởm bằng ngón tay ướt nếu muốn.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cuộn bị phồng và vàng, khoảng 20 phút. Để nguội trong 5 phút và phục vụ ấm.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Thay thế dầu thực vật cho dầu ô liu, nếu muốn.
Thay vì sử dụng một muỗng kem, bạn có thể thêm nhiều bột vào bột và cuộn nó thành những quả bóng hoặc thêm chất lỏng, đổ nó vào cốc muffin và nướng những thứ như popover. Hương vị sẽ giống nhau, nhưng kết cấu sẽ thay đổi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 6g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 56mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 24mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một phát minh của tôi để sử dụng một số ức gà còn sót lại. Các thành phần của nó chủ yếu thuộc về ẩm thực xa xôi, nhưng nó cũng có một twist Latin nhẹ và một gợi ý của Lebanon! THƯỞNG THỨC Thời gian...
Luôn luôn có một số AJ trên bàn khi phục vụ thực phẩm Colombia. Nước sốt AJ nóng, cay, tươi và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành...
Súp hành tây đẹp của Pháp. Tốt cho một buổi tối lạnh lẽo hoặc sau một đêm muộn như một bữa ăn nhẹ nửa đêm. Ngoài ra, nướng bánh mì và phô mai trước, và phục vụ trong súp hoặc bên cạnh. Điều này giữ...
Món ăn này là hoàn hảo cho những buổi tối trong tuần bận rộn và nó cũng dễ dàng trên ví. Thịt lợn và dứa là một cặp hoàn hảo và tạo ra một bữa ăn rất hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đây là không có lúa mì, không có sữa, bánh nướng xốp thấp, ít chất béo và bạn không bao giờ biết điều đó. Suckant được sấy khô có thể nước ép. Nó có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm sức...