Bánh mì pho mát Brazil rất dễ làm và có một trung tâm nhúng, phô mai, bánh mì được bọc trong một lớp bánh ngọt mỏng, đẹp. Nó không có gluten, nhờ bột mì, cũng chịu trách nhiệm cho kết cấu độc đáo của nó. Hạnh phúc, các thành phần tương đối rẻ tiền, vì vậy bạn có thể chơi xung quanh với một vài đợt và tự mình xem.
Thành phần
2 cốc bột sapioca, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Cốc sữa
Dầu ô liu nhẹ
1 muỗng cà phê muối kosher
2 quả trứng lớn, đánh bại
2 ounce phô mai mozzarella tươi
2 ounce pho mát Parmigiano-Reggiano nghiền mịn
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với một tấm thảm silicon.
Đặt bột sapioca vào một bát trộn; để qua một bên.
Kết hợp sữa, dầu ô liu và muối trong chảo. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao. Ngay lập tức loại bỏ nhiệt và đổ vào Tapioca trong bát. Trộn cho đến khi một bột xù xì bắt đầu hình thành. Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Thêm trứng, phô mai mozzarella và parmesan, và cayenne vào bát; Khuấy bằng nĩa cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Sử dụng một muỗng kem trung bình cho bột phần lên tấm nướng đã chuẩn bị. Chim xuống bất kỳ bit lởm chởm bằng ngón tay ướt nếu muốn.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cuộn bị phồng và vàng, khoảng 20 phút. Để nguội trong 5 phút và phục vụ ấm.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Thay thế dầu thực vật cho dầu ô liu, nếu muốn.
Thay vì sử dụng một muỗng kem, bạn có thể thêm nhiều bột vào bột và cuộn nó thành những quả bóng hoặc thêm chất lỏng, đổ nó vào cốc muffin và nướng những thứ như popover. Hương vị sẽ giống nhau, nhưng kết cấu sẽ thay đổi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 6g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 56mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 24mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này đã trở thành một yêu thích của gia đình vào sáng Giáng sinh. Các hương thảo thêm một hương vị đặc biệt mà mọi người dường như thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...
Công thức vỏ bánh bằng nước nóng thay vì lạnh. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 lớp vỏ bánh Thành phần Cúp rút ngắn thìa muối 1 muỗng cà phê sữa cốc nước sôi 2 cốc bột mì đa dụng Hướng Trong một bát lớn...
Tôi đã tạo ra công thức súp ngô và khoai tây này khi tôi không có thành phần nào tôi cần cho một công thức khác. Gia đình bạn sẽ thích cái này, và bạn sẽ có thể làm một cái gì đó khác trong khi điều...
Bơ đóng băng cho bánh cưới. Phục vụ: 20 Năng suất: 5 đến 6 - cốc Thành phần 1 cốc bơ 1 cốc rút ngắn Cốc sữa 2 muỗng cà phê rõ ràng là chiết xuất vani giả 8 cốc bánh kẹo 'đường Hướng Kem bơ và...
Những chiếc bánh nướng xốp này có tất cả mọi thứ! Rất lành mạnh và ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1...