Giống như việc thêm một nhúm muối vào các công thức nấu ăn tráng miệng làm cho chúng thậm chí còn ngọt và ngon hơn, việc bổ sung hạt tiêu trong cookie này thực sự làm cho sô cô la trở nên sô cô la hơn. Các cookie không thực sự cay, nhưng bạn chắc chắn có thể nói điều gì đó kỳ lạ và tuyệt vời đang xảy ra.
Thành phần
CUP CURNT
2 muỗng canh rượu có hương vị cà phê (như Kahlua)
4 ounces sô cô la không đường
2 ounce sô cô la đắng
3 muỗng bơ không ướp muối
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Pepper
tách đường
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén sô cô la đen
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Dòng hai tấm nướng bằng giấy da hoặc thảm nướng silicon.
Quyền nhiệt và rượu mùi cà phê trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi nó bắt đầu sôi, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Kết hợp sô cô la không đường, sô cô la đắng và bơ trong bát. Đặt bát lên trên một cái chảo chứa đầy 1 inch nước đặt trên lửa nhỏ. Khuấy hỗn hợp sô cô la thỉnh thoảng cho đến khi tan chảy, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Trộn bột, hạt tiêu đen, bột nở, muối, quế và hạt tiêu cayenne trong bát lớn và đặt sang một bên.
Đánh đường và trứng vào một cái bát nhỏ cho đến khi nhẹ, mịn và màu vàng nhạt, khoảng 5 phút. Từ từ đánh trong vani và hỗn hợp sô cô la tan chảy.
Gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường và sô cô la cho đến khi kết hợp.
Khuấy trong sô cô la đen chip và nho ngâm rượu mùi.
Thả thìa bánh quy cách nhau 2 inch vào các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cookie gần như được đặt, khoảng 12 phút.
Lấy ra khỏi lò và để các tấm nướng để làm mát, 5 phút.
-
Chuyển đến giá làm mát và để hoàn thành việc làm mát, 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 14g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 31mg | 2% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 220mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Ghé thăm vùng nhiệt đới với công thức kem nhiệt đới dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 lít Thành phần 2 cốc kem nặng...
Điều này là rất tốt bất cứ lúc nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 1 lớp ba lớp 9...
Tôi đã nhận được công thức táo taffy này từ dì Sandy của tôi, và nó rất ngon! Lên kế hoạch trước vì công thức này cần phải thư giãn qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Đây là một thanh nhanh chóng và dễ dàng. Nó có nho khô và các loại hạt trong đó. Tuyệt vời với một tách cà phê nóng hoặc thậm chí một ly sữa lạnh. Con gái tôi thích chúng như một bữa ăn nhẹ sau giờ...
Công thức bánh tres leches này là một trong những để thử một món ăn ngọt ngào và ngon miệng! Đó là một chiếc bánh Mexico khô, khô một phần được làm bằng ba loại sữa. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...