Nếu bạn so sánh các thanh năng lượng sô cô la này với các thanh trái cây/hạt tương tự được bán tại cửa hàng, tôi nghĩ chúng có vị ngon hơn, vượt trội về mặt dinh dưỡng và có lẽ rẻ hơn để làm tại nhà. Vấn đề duy nhất là chúng trông rất tốt, nó mất một phần nghìn giây để xử lý rằng chúng sẽ không có vị giống như những chiếc bánh brownies mà chúng giống với.
Thành phần
2 cốc rỗ ngày Medjool, xắt nhỏ
2 cốc hạt điều thô
1 chén hạnh nhân không ướp muối hoặc rang
Cup Bột ca cao chất lượng cao không đường (như Ca cao Guittard Rouge)
2 muỗng canh dầu dừa, tan chảy
Cốc dừa không đường cắt nhỏ
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết (hoặc nước)
muỗng cà phê muối kosher
Pinch Pepper
Hướng
Đặt hạt điều, hạnh nhân, dừa, ngày, ca cao, dầu dừa, vani, cà phê lạnh, cayenne và muối trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Xung bật và tắt để bắt đầu. Xử lý khoảng 1 phút; Kiểm tra để đảm bảo hỗn hợp dính và đủ ẩm để dính lại với nhau. Thêm nhiều cà phê nếu cần. Tiếp tục xử lý cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối chunky.
Dòng chảo nướng bằng bọc nhựa. Múc hỗn hợp vào chảo. Nhấn xuống bằng thìa cho đến khi hỗn hợp đều. Đặt một lớp bọc nhựa lên bề mặt và làm mịn trở lại bằng tay của bạn.
Làm lạnh cho đến khi lạnh và chắc, 2 hoặc 3 giờ.
-
Hủy bỏ từ chảo và mở ra. Cắt vào các thanh có kích thước ưa thích của bạn. Lưu trữ ở một đầu zip trở lại trong tủ lạnh.
không xác định
Ghi chú của đầu bếp
Hãy cố gắng hết sức để tìm ngày Medjool, nhưng nếu bạn không thể, bất kỳ ngày khô nào cũng sẽ hoạt động, miễn là nó đủ mềm và dính. Nếu những người bạn đang sử dụng có vẻ quá cứng và khô, chỉ cần ngâm chúng trong nước cho đến khi chúng mềm ra một chút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 22g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nhi khô, dừa, táo, quế và gạo nhài nấu chín làm kem mini, thanh lịch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 quả trứng 1...
Bánh quy nho khô yến mạch cổ điển làm cho đồ ăn nhẹ sau giờ học hoặc món ăn trưa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần 14...
Nếu bạn muốn đóng góp một cái gì đó tự làm và tuyệt vời cho một buổi họp mặt kỳ nghỉ, bơ bí ngô đơn giản này là câu trả lời! Hãy tưởng tượng chiếc bánh bí ngô ngon nhất mà bạn từng có, và sau đó...
Món tráng miệng trên trời này là công thức của bà tôi, và không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào. Meringue ngọt ngào và lớp vỏ mặn chỉ khen nhau. Bạn sẽ cần phải in các bản sao của công thức, bởi...
Khoai tây chảo trong chảo để làm khoai tây chiên nhanh chóng và dễ dàng, chắc chắn sẽ làm hài lòng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2...