Nếu bạn so sánh các thanh năng lượng sô cô la này với các thanh trái cây/hạt tương tự được bán tại cửa hàng, tôi nghĩ chúng có vị ngon hơn, vượt trội về mặt dinh dưỡng và có lẽ rẻ hơn để làm tại nhà. Vấn đề duy nhất là chúng trông rất tốt, nó mất một phần nghìn giây để xử lý rằng chúng sẽ không có vị giống như những chiếc bánh brownies mà chúng giống với.
Thành phần
2 cốc rỗ ngày Medjool, xắt nhỏ
2 cốc hạt điều thô
1 chén hạnh nhân không ướp muối hoặc rang
Cup Bột ca cao chất lượng cao không đường (như Ca cao Guittard Rouge)
2 muỗng canh dầu dừa, tan chảy
Cốc dừa không đường cắt nhỏ
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết (hoặc nước)
muỗng cà phê muối kosher
Pinch Pepper
Hướng
Đặt hạt điều, hạnh nhân, dừa, ngày, ca cao, dầu dừa, vani, cà phê lạnh, cayenne và muối trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Xung bật và tắt để bắt đầu. Xử lý khoảng 1 phút; Kiểm tra để đảm bảo hỗn hợp dính và đủ ẩm để dính lại với nhau. Thêm nhiều cà phê nếu cần. Tiếp tục xử lý cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối chunky.
Dòng chảo nướng bằng bọc nhựa. Múc hỗn hợp vào chảo. Nhấn xuống bằng thìa cho đến khi hỗn hợp đều. Đặt một lớp bọc nhựa lên bề mặt và làm mịn trở lại bằng tay của bạn.
Làm lạnh cho đến khi lạnh và chắc, 2 hoặc 3 giờ.
-
Hủy bỏ từ chảo và mở ra. Cắt vào các thanh có kích thước ưa thích của bạn. Lưu trữ ở một đầu zip trở lại trong tủ lạnh.
không xác định
Ghi chú của đầu bếp
Hãy cố gắng hết sức để tìm ngày Medjool, nhưng nếu bạn không thể, bất kỳ ngày khô nào cũng sẽ hoạt động, miễn là nó đủ mềm và dính. Nếu những người bạn đang sử dụng có vẻ quá cứng và khô, chỉ cần ngâm chúng trong nước cho đến khi chúng mềm ra một chút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 22g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Ciabatta này rất ngon! Hãy dành năm phút hôm nay để làm món khai vị, còn được gọi là miếng bọt biển, và ngày mai bạn có thể nướng hai ổ bánh của bánh mì Ý kỳ diệu, hơi chua, hơi độc hại...
Bánh ngắn dâu tây này từ Joy Wilson of Joy the Baker là một tác phẩm kinh điển mùa hè. Phiên bản này làm tăng ante bằng cách làm ấm bánh kem pho mát trên một vỉ nướng nóng cùng với những quả dâu tây...
Bên bỏng ngô này là một cách dễ dàng và lễ hội để thưởng thức một số kẹo Phục sinh còn sót lại! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kẹo, các loại hạt hoặc "hỗn hợp" mà bạn thích! Và đảm bảo điều...
Một sherbet mâm xôi nhanh không có phiền phức. Quả mâm xôi hoang dã với hạt của chúng được loại bỏ được sử dụng cho món tráng miệng ngon tuyệt này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Bánh mì tự làm tốt nhất - 6 ổ bánh trong vòng chưa đầy 3 giờ! Đây là một biến thể của công thức của mẹ tôi Elaine. Cô ấy 75 tuổi, và vẫn làm cho cô ấy bằng tay. Tôi gian lận và sử dụng máy trộn...