Một công thức bánh hồ đào 5 sao không thể tốt hơn nhiều, nhưng bất cứ điều gì sẽ luôn được hưởng lợi từ một ít sô cô la thêm! Công thức dễ dàng và ngon miệng này dựa trên Pecan Pie V nổi tiếng của Elaine Helms, nhưng tôi đã thêm một chút sô cô la đưa nó vào một liên minh tuyệt vời khác!
Gặp gỡ chiếc bánh thực sự "dễ như bánh"
Mặc dù thành ngữ thông tục, bánh nướng không dễ dàng, và theo tôi, đó không phải là bột tách biệt với sự vĩ đại, đó là chất trám. Với bánh trái cây tươi, bạn phải lo lắng về quá nhiều hoặc quá ít chất lỏng. Chất trám dựa trên sữa trứng là khó khăn về mặt văn bản. Và thậm chí đừng làm cho tôi bắt đầu trên meringue chanh.
Tuy nhiên, có một loại bánh có chất trám rất dễ dàng, chúng gần như không thể gây rối. Đó sẽ là chiếc bánh hạt thích hợp theo mùa. Nếu bạn có thể làm việc với máy đánh trứng và đặt hẹn giờ, bạn có những gì cần thiết để vượt trội trong thể loại này.
Chúng tôi đã thêm một số chip sô cô la, nhưng công thức này dựa trên Pecan Pe Pecan V của Elaine Helms, mà tôi đã bắt gặp tìm kiếm các phiên bản không có xi-rô ngô. Nhân tiện, không phải là tôi nghĩ rằng xi -rô ngô là một thành phần "xấu", tôi chỉ biết rằng hầu hết mọi người không có trong tay, và tôi ghét họ mua cả một chai khi một chiếc bánh hoàn toàn tuyệt vời có thể được thực hiện mà không có nó.
Trong thực tế, sự lấp đầy là rất ngon, lớp vỏ gần như là một suy nghĩ lại. Nếu bạn muốn hợp lý hóa việc mua vỏ bánh đông lạnh, đây là cơ hội của bạn. Dù bằng cách nào, chiếc bánh pecan sô cô la của bạn sẽ đá. Thưởng thức!
Thành phần
1 (9 inch) lớp vỏ bánh không nung
2 quả trứng lớn
1 muỗng sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường nâu nhạt
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Cup bơ không ướp muối, tan chảy và nóng
1 cốc pecans xắt nhỏ
Cup semisweet sô cô la chip
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một tấm nướng lót giấy bạc trên kệ thấp nhất.
Đặt bột vào chảo bánh 9 inch và các cạnh uốn nếu muốn.
Đánh trứng vào một cái bát lớn với một dây đánh cho đến khi nhạt và bọt, khoảng 2 phút. Đánh trứng trong sữa và vani. Trộn trong đường nâu, đường trắng và bột cho đến khi kết hợp. Đổ bơ tan chảy và đánh cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Khuấy trong hồ đào.
Trải đồng đều với sô cô la trên đáy lớp vỏ bánh. Nhẹ nhàng đổ lấp đầy trên đầu và nhẹ nhàng chạm vào chảo bánh để làm đầy.
Nướng ở trung tâm của lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và làm đầy được đặt và không còn jiggly, hơn 30 đến 35 phút.
-
Lấy ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ, khoảng 2 giờ. Bạn có thể làm lạnh nó khi nó đạt đến nhiệt độ phòng và phục vụ lạnh, nếu muốn.
Sôcôla Pecan Pie. Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng vỏ bánh đông lạnh, bột ra trước hoặc tự làm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 543 | Calo |
| 37g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 543 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 48% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Protein 5g | |
| Kali 185mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Quả mâm xôi cho một vị chua cho người Đan Mạch này cân bằng tốt với độ kem của phô mai kem. Phô mai kem được đính thảo thảo quả thơm và vỏ cam. Hạnh nhân phồng và nướng cho nó một số kết cấu và sự...
Tuyệt vời cho khi nho chín và ngon ngọt! Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 2 cốc nho không hạt 3 muỗng canh bơ tan chảy 2 muỗng canh bột mì đa dụng cốc đường trắng 1 công thức...
Nếu bạn thích hương vị của Besan (bột đậu xanh) trong đồ ngọt, bạn sẽ thích halwa này. Tôi thường làm halwa này thay vì 'besan ladoo' hoặc 'mysore pak.' Những đứa trẻ của tôi ngấu...
BLUREBERROBER CRISP này đơn giản và ngon miệng! Sự cân bằng hoàn hảo của ngọt ngào và tart. Công thức ban đầu được sử dụng mayonnaise nhưng tôi đã thay thế Vegenaise, đó là một sự thay thế thuần chay...
Là một cô gái miền Nam, tôi thích nướng bánh từ đầu và bánh nhung đỏ là điều bắt buộc cho ngày lễ. Tôi thường làm một ngày Giáng sinh, đặc biệt là một cho anh rể David của tôi. Năm nay rất bận rộn...