Một công thức chứng khoán gà tự làm, không có gì giống như nó. Phải mất một thời gian dài để sôi sục, nhưng quy trình này thực sự khá đơn giản.
Thành phần
3 pound cổ gà và lưng
1 hành tây lớn, da trên, cắt thành 6 đoạn
2 cà rốt, cắt thành những khối
1 Celery Stalk, cắt thành các khối
2 tép tỏi, bóc vỏ
4 nhánh húng tây xắt nhỏ
1 lá bay
3 lít nước lạnh
Hướng
Kết hợp gà, hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, húng tây và lá nguyệt quế trong một kho dự trữ lớn; Đổ nước vào nồi. Đun sôi nhẹ nhàng trên lửa vừa thấp, cẩn thận không để hỗn hợp sôi. Sau khi sôi, hãy bỏ qua mọi bọt hoặc tạp chất tích tụ trên bề mặt nước và giảm nhiệt xuống thấp.
Nhẹ nhàng đun sôi hỗn hợp ở mức thấp trong 12 giờ, lướt qua mọi bọt khi cần thiết.
Hủy bỏ Stockpot khỏi nhiệt và để nguội trong 1 giờ.
-
Đổ cổ phiếu thông qua một bộ lọc tốt và chuyển sang các thùng chứa an toàn thực phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 81 | Calo |
| 5g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 81 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho một loại tương ớt tuyệt vời cho những con chó nóng. Chỉ cần đặt một con chó nóng nướng trong một chiếc bánh và trên cùng với ớt, phô mai cheddar nghiền và hành tây thái hạt lựu...
Một công thức Rarebit cổ điển của xứ Wales đã được chia sẻ với tôi nhiều năm trước. Đây là sự thích nghi của tôi bằng cách sử dụng nhiều thành phần địa phương hơn. Nếu bạn không thích bia, bạn có thể...
Cranberry này thưởng thức với Jell-O là một sự bổ sung tuyệt vời cho thay đồ kỳ nghỉ của bạn. Tôi luôn luôn làm cho nó vài ngày trước bữa ăn lớn để hương vị thực sự đầy đủ. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một thịt lợn nướng ẩm tuyệt vời với một cú đá châu Á! Mặc dù thịt lợn này cần được bắt đầu trước 2 ngày phục vụ, công thức rất dễ dàng và rất đáng để chờ đợi! Được phục vụ tuyệt vời với mì udon mặc...
Bánh mì tráng miệng siêu moist chứa đầy cam quýt và toàn bộ quả nam việt quất. Làm những món quà tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng...