Một công thức chứng khoán gà tự làm, không có gì giống như nó. Phải mất một thời gian dài để sôi sục, nhưng quy trình này thực sự khá đơn giản.
Thành phần
3 pound cổ gà và lưng
1 hành tây lớn, da trên, cắt thành 6 đoạn
2 cà rốt, cắt thành những khối
1 Celery Stalk, cắt thành các khối
2 tép tỏi, bóc vỏ
4 nhánh húng tây xắt nhỏ
1 lá bay
3 lít nước lạnh
Hướng
Kết hợp gà, hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, húng tây và lá nguyệt quế trong một kho dự trữ lớn; Đổ nước vào nồi. Đun sôi nhẹ nhàng trên lửa vừa thấp, cẩn thận không để hỗn hợp sôi. Sau khi sôi, hãy bỏ qua mọi bọt hoặc tạp chất tích tụ trên bề mặt nước và giảm nhiệt xuống thấp.
Nhẹ nhàng đun sôi hỗn hợp ở mức thấp trong 12 giờ, lướt qua mọi bọt khi cần thiết.
Hủy bỏ Stockpot khỏi nhiệt và để nguội trong 1 giờ.
-
Đổ cổ phiếu thông qua một bộ lọc tốt và chuyển sang các thùng chứa an toàn thực phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 81 | Calo |
| 5g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 81 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 104mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một điều trị tuyệt vời trong những ngày lễ! Nó chỉ nếm thử 'Giáng sinh' và là điều bắt buộc với một tách cà phê hoặc trà nóng! Tôi đã nhận được nó từ một người bạn từ Đông Bắc. Thời...
Măng tây và các loại rau khác được ném cùng với bánh mì kiểu Ý và rưới giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1...
Công thức dán cà ri xanh Thái Lan này từ Trung Thái Lan kết hợp các loại gia vị Ấn Độ từ miền Nam và các loại thảo mộc tươi từ phía bắc. Công thức này sẽ tạo ra một hỗn hợp cà ri hàng loạt sẽ giữ...
Chào! Đó là Carla Bruno từ Carlascakes! Công thức này là sở thích mọi thời đại của tôi, và mặc dù có vẻ khó thực hiện, thật dễ dàng khi bạn hiểu rõ về nó. Hãy tin tôi, bạn sẽ làm điều này nhiều lần...
Orange Zest và Juice thêm một zing đẹp vào công thức nước sốt nam việt quất dễ dàng này, đó là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc Lễ Tạ ơn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...