Món tráng miệng mang tính biểu tượng của Mỹ này trông giống như một món trái cây đơn giản, mộc mạc khi nó ra khỏi lò, tất cả đều có màu nâu và sủi bọt, nhưng vài phút sau, khi nó bị lật và bề mặt caramen vinh quang đó được tiết lộ, nó trở nên nhiều hơn.
Thành phần
cốc bơ
cốc màu nâu nhạt
1 muỗng canh nước dứa
1 muỗng canh rượu rum tối (tùy chọn)
Dứa nhỏ nhỏ - bóc vỏ, được điều khiển và cắt lát
cốc bơ
1 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
thìa muối
2 muỗng cà phê bột nở
cốc đường trắng
1 trứng lớn
cốc sữa lạnh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Làm tan chảy 1/4 cốc bơ trong một cái chảo gang 12 inch trên lửa vừa thấp. Khuấy trong đường nâu, nước ép dứa và rượu rum tối. Nấu trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp được sủi bọt, khoảng 5 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và trải các lát dứa trong một lớp trên hỗn hợp đường nâu, bao phủ hoàn toàn hỗn hợp. Đặt chảo sang một bên.
Làm tan chảy 1/2 chén bơ trong chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi bơ bắt đầu nâu và giải phóng một mùi hương hạt dẻ, khoảng 5 phút. Xem cẩn thận, bơ đốt dễ dàng. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 10 phút.
Đánh bột với nhau, thảo quả, muối, bột nở và đường trắng trong một bát lớn. Đánh trứng vào trứng và sữa lạnh cho đến khi kết hợp. Đổ bơ tan chảy và khuấy để trộn kỹ.
Đổ bột vào các lát dứa trong chảo; trải đều để che.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh bắt đầu nổi xung quanh các cạnh, phần trên có màu nâu và một loại tăm được đưa vào trung tâm đi ra sạch, khoảng 30 đến 35 phút. Để nguội trong chảo trong 10 phút.
-
Nới lỏng chiếc bánh từ chảo bằng cách chạy một con dao quanh mép bên trong của bánh. Đảo ngược một tấm lớn trên đỉnh của chảo và lật qua, giải phóng bánh để hiển thị các lát dứa lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 263 | Calo |
| 12g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 263 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 274mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm chiếc bánh này trong hơn 30 năm và luôn nhận được những lời khen tuyệt vời từ nó. Ngay cả người chồng ghét đồ ngọt của tôi cũng thích cái này. Tôi đã làm nó cho sinh nhật của mẹ tôi trong...
Công thức này mang lại bánh 1 tấm hoặc hai chiếc bánh 10 inch. Tôi luôn nướng 2 và đóng băng một cái, nhưng bạn cũng có thể giảm một nửa nguyên liệu nếu bạn chỉ muốn. Nếu bạn gọt vỏ mận Ý, chúng có...
Giống như một brownie, nhưng nướu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 chảo 9x13 inch Thành phần 1 chén đường...
Đây là kem vani ngon nhất mà bạn từng ăn. Công thức kem tự làm này sử dụng bánh pudding và sữa đặc ngọt làm cho nó rất kem so với kem vani đơn giản. Nếu bạn muốn thêm trái cây, hãy đặt đường vào trái...
Fudge kem này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ nhóm người sô cô la nào. Việc bổ sung sương giá trong fudge làm cho công thức này trơn tru và chống thất bại. Chỉ cần chắc chắn và sử dụng một lớp phủ...