Đầu bếp Johns Remoulade 2.0

Thời gian nấu: 510
Phần: 1

Được biết đến nhiều hơn với tên gọi Tartar, gia vị dễ dàng và dễ thích nghi này không chỉ dành cho gậy cá nữa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
8 giờ 30 phút
Phục vụ:
1
Năng suất:
1 cốc

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng

  • 1 cốc mayonnaise

  • chén dưa chua thì thái hạt dai

  • Cup Bánh mì và Butter Butter thái hạt lựu

  • 1 muỗng canh Capers băm nhỏ

  • 1 muỗng canh hành lá băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng cà phê cá cơm

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 Pinch Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Crumble tarragon giữa các ngón tay của bạn vào một cái chảo trên lửa vừa; Thêm giấm, làm sôi và nấu cho đến khi giấm gần như bị bốc hơi hoàn toàn, 1 đến 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển vào một bát để làm mát.

  2. Whisk mayonnaise, dưa chua thì là, dưa chua, bánh dưa chua, hành lá, rau mùi tây, bột cá cơm, mù tạt dijon, ớt bột, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, muối và hỗn hợp tarragon trong một cái bát. Che với bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi hương vị hòa trộn, 8 giờ đến qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1677 Calo
176g Mập
27g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 1
Calo 1677
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 176g 225%
Chất béo bão hòa 26g 132%
Cholesterol 89mg 30%
Natri 3757mg 163%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 14g
Protein 5g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 103mg số 8%
Sắt 8mg 43%
Kali 224mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rummage thưởng thức

Công thức này có một hỗn hợp cà chua đỏ và xanh lá cây cộng với một vài loại rau khác để tạo ra một sự thích thú có vị tuyệt vời trên bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...

Men dứa ngọt ngào cho giăm bông

Bất kể khi chúng tôi phục vụ giăm bông hoặc thậm chí đến nhà thành viên trong gia đình, nước sốt này được yêu cầu. Nó rất ngon! Nó rất đơn giản, tôi cảm thấy tồi tệ khi được khen ngợi! Thời gian...

08.03.2024
Gà Snoogy
Gà Snoogy

Con gà này ngọt ngào và rối rắm với một cú đá nhỏ! Nó sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...

Súp cà chua florentine

Hạt tiêu xanh, húng quế và cà chua thái hạt lựu được mô phỏng với tỏi và bouillon, sau đó kết hợp với rau bina trong món súp dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Bryces nước sốt thịt nướng ngon nhất

Nếu bạn muốn một loại nước sốt hơi cay, hơi rối, gói một cú đấm, thì đây là nước sốt cho bạn tuyệt vời về thịt bò, thịt gà và thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...