Rummage thưởng thức

Thời gian nấu: 805
Phần: 8

Công thức này có một hỗn hợp cà chua đỏ và xanh lá cây cộng với một vài loại rau khác để tạo ra một sự thích thú có vị tuyệt vời trên bánh sandwich.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
12 giờ
Tổng thời gian:
13 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 pint

Thành phần

  • 8 cốc cà chua xanh và xắt nhỏ

  • 4 chén cà chua màu đỏ bóc vỏ, được lót và xắt nhỏ

  • 4 cốc bắp cải xắt nhỏ

  • 3 chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 cốc dưa chuột băm nhỏ

  • 1 chén ớt chuông xanh xắt

  • 1 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • Cúp muối

  • 4 cốc đường nâu

  • 1 muỗng canh hạt cần tây

  • 1 muỗng canh quế mặt đất

  • 1 muỗng canh hạt mù tạt

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 2 Vinegar

Hướng

  1. Trong một bát lớn, kết hợp cà chua xanh, cà chua đỏ, bắp cải, hành tây, dưa chuột, hạt tiêu xanh và ớt đỏ. Trộn với muối và để đứng trong 12 đến 14 giờ ở một nơi mát mẻ, nếu không phải là tủ lạnh. Để ráo nước và rửa kỹ.

  2. Chuẩn bị 8 lọ pint với nắp và nhẫn bằng cách khử trùng và giữ nóng. Để qua một bên.

  3. Trong một nồi lớn, kết hợp đường nâu, hạt cần tây, quế, hạt mù tạt, gừng, tỏi, đinh hương và giấm. Đun sôi, khuấy để hòa tan đường. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm rau, và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa.

  4. Đun rau đun sôi từ một lửa nhỏ lửa và muôi thành lọ nóng, để lại không gian đầu 1/4 inch. Nắp và vòng an toàn. Xử lý trong nước sôi trong 15 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng và làm lạnh bất kỳ lọ nào không niêm phong đúng cách.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

395 Calo
1g Mập
96g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 395
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 62mg 3%
Tổng số carbohydrate 96g 35%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 85g
Protein 5g
Vitamin C 113mg 567%
Canxi 162mg 12%
3mg sắt 16%
Kali 968mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tarragon salad gà

Đây là một nhẹ và dễ làm salad gà. Đối với một thay đổi ít rối hơn, hãy sử dụng mayonnaise nhẹ thay vì kem chua. Ngoài ra, hành lá có thể được thay thế cho hẹ, nếu cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 15...

Nước chấm màu cam cho tôm dừa

Đây là nước chấm hoàn hảo cho tôm dừa, tương tự như những gì được phục vụ trong nhiều chuỗi nhà hàng. Nó cũng sẽ là tuyệt vời với dải gà. Thêm nhiều hoặc ít nước sốt nóng theo hương vị. Thời gian...

Rau phế liệu

Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi hoặc thậm chí tăng gấp bốn lần, chỉ cần giữ hỗn hợp phế liệu được chia đều giữa 2 nhóm. Trong khi vỏ Parmesan hoàn toàn là tùy chọn, nó làm tăng thêm độ sâu...

Măng tây ngâm

Những ngọn giáo măng tây ngâm này tạo nên món khai vị tuyệt vời hoặc trang trí. Họ trông rất đẹp! Sử dụng măng tây tươi nhất cho màu sắc tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...

Nước muối cho cá hồi hun khói

Nước muối cá hồi này để hút thuốc được làm với rất nhiều hương vị cam quýt. Nó cũng là tuyệt vời cho cá hồi. Công thức này làm đủ để nước muối hai philê cá hồi lớn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...