Những ngọn giáo măng tây ngâm này tạo nên món khai vị tuyệt vời hoặc trang trí. Họ trông rất đẹp! Sử dụng măng tây tươi nhất cho màu sắc tốt nhất.
Thành phần
30 mũi măng tây
cốc muối thô
2 lít nước lạnh
1 cốc giấm trắng cất
tách đường
1 củ hành trắng, cắt thành vòng
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng cà phê muối thô
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
2 nhánh tươi thì
Teaspoon Chili Pepper Flakes
Hướng
Cắt phần đầu cắt của mũi măng tây; Cắt chúng thành chiều dài 3 inch. Đặt trong một bát lớn với 1/3 chén muối. Đổ trong nước để bao phủ măng tây; Hãy đứng trong 2 giờ. Để ráo nước và rửa sạch dưới nước mát, và vỗ khô.
Khử trùng hai lọ miệng rộng cỡ pint trong nước sôi trong 5 phút.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp giấm, đường, hành tây, hạt thì là, 1 muỗng cà phê muối và hạt mù tạt. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong một phút.
Gói mũi măng tây, mẹo lên, trong các lọ nóng để lại 1/2 inch không gian từ vành. Nhét một cái vòm thìa vào mỗi lọ; Rắc 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ. Đổ chất lỏng ngâm nước nóng vào lọ, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của vành. Lau sạch vành bằng một miếng vải ẩm sạch và niêm phong bằng nắp đậy.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 10 phút.
-
Lọ mát đến nhiệt độ phòng. Kiểm tra con dấu khi nguội bằng cách nhấn trung tâm của nắp. Nó không nên di chuyển. Nhãn và ngày; Lưu trữ ở một nơi tối mát mẻ. Nếu bất kỳ lọ nào không được niêm phong đúng cách, hãy làm lạnh và ăn trong vòng hai tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 41 | Calo |
| 0g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 41 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2157mg | 94% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bây giờ mùa đào đã ở đây, công thức này thực sự tốt cho việc sử dụng những quả đào tươi. Khi mùa kết thúc, chỉ cần sử dụng đào đóng hộp cho cùng một loại bánh mì ngon. Đây là một hit lớn trong ngày...
Sau khi đi cùng vợ và con gái nhỏ để chọn một số quả táo, tôi quyết định thử nghiệm những quả táo của chúng tôi. Đây là một hit với cô bé của tôi, vợ tôi và bố mẹ cô ấy! Tôi đã phục vụ đây như một...
Công thức cà ri dừa gà này có thịt gà được mô phỏng trong nước cốt dừa và cà chua cho một gợi ý hấp dẫn của vùng nhiệt đới! Đi tốt với gạo và rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Mứt này được đổ lên trên một khối phô mai kem và ăn kèm với bánh quy giòn. Sức nóng từ ớt và vị ngọt của đường và quả mọng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Một món khai vị đơn giản và độc đáo hoặc...
Đây là phiên bản mới và được cải tiến của phương pháp trứng luộc của chúng tôi. Không có gì quá phức tạp ở đây; Chúng tôi khá nhiều trứng cá giống như mọi người khác, ngoại trừ chúng tôi có một bước...