Những ngọn giáo măng tây ngâm này tạo nên món khai vị tuyệt vời hoặc trang trí. Họ trông rất đẹp! Sử dụng măng tây tươi nhất cho màu sắc tốt nhất.
Thành phần
30 mũi măng tây
cốc muối thô
2 lít nước lạnh
1 cốc giấm trắng cất
tách đường
1 củ hành trắng, cắt thành vòng
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng cà phê muối thô
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
2 nhánh tươi thì
Teaspoon Chili Pepper Flakes
Hướng
Cắt phần đầu cắt của mũi măng tây; Cắt chúng thành chiều dài 3 inch. Đặt trong một bát lớn với 1/3 chén muối. Đổ trong nước để bao phủ măng tây; Hãy đứng trong 2 giờ. Để ráo nước và rửa sạch dưới nước mát, và vỗ khô.
Khử trùng hai lọ miệng rộng cỡ pint trong nước sôi trong 5 phút.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp giấm, đường, hành tây, hạt thì là, 1 muỗng cà phê muối và hạt mù tạt. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong một phút.
Gói mũi măng tây, mẹo lên, trong các lọ nóng để lại 1/2 inch không gian từ vành. Nhét một cái vòm thìa vào mỗi lọ; Rắc 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ. Đổ chất lỏng ngâm nước nóng vào lọ, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của vành. Lau sạch vành bằng một miếng vải ẩm sạch và niêm phong bằng nắp đậy.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 10 phút.
-
Lọ mát đến nhiệt độ phòng. Kiểm tra con dấu khi nguội bằng cách nhấn trung tâm của nắp. Nó không nên di chuyển. Nhãn và ngày; Lưu trữ ở một nơi tối mát mẻ. Nếu bất kỳ lọ nào không được niêm phong đúng cách, hãy làm lạnh và ăn trong vòng hai tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 41 | Calo |
| 0g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 41 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2157mg | 94% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một biến thể của một công thức truyền thống của Hàn Quốc cho các sườn ngắn thịt bò ướp. Bạn bè của tôi đều yêu cầu nó nhiều lần! Rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Đây là một món salad taco làm đơn giản của bạn. Cả những đứa trẻ của tôi, tuổi sáu và hai, yêu cái này! Tôi đã làm điều này cả hai với hai ức gà không xương và thịt bò. Cả hai đều là một hit tuyệt...
Những chiếc bánh nướng xốp frittata này là một cách dễ dàng để làm trứng cho một nhóm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 frittatas nhỏ...
Tôi đã làm thạch cà phê này trong nhiều năm và chưa thấy công thức nấu ăn cho nó. Nếu bạn thích cà phê, bạn có thể sẽ thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Đây là công thức pesto dễ nhất, sử dụng các thành phần dễ tìm thấy. Nó có thể được chuẩn bị trong 2 phút sau khi bạn nướng hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...