Các ống Calamari mềm được nhồi với phô mai mascarpone, phô mai ricotta và hỗn hợp cà chua khô được nướng, sau đó xào thành một kết thúc vàng trong bơ tỏi. Một chút công việc, nhưng thực sự tuyệt vời!
Thành phần
1 cốc phô mai ricotta
Cup mascarpone phô mai
12 cà chua khô, xắt nhỏ
cốc vụn bánh mì khô
muỗng cà phê oregano khô hoặc nếm thử
1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm
8 con mực lớn, làm sạch và xúc tu
2 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh hạt vừng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Trong một bát vừa, trộn cùng với phô mai ricotta, phô mai mascarpone, cà chua khô, vụn bánh mì, oregano, muối và hạt tiêu cho đến khi được trộn đều. Để qua một bên.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Cắt các đầu của thân mực để làm cho chúng có kích thước đồng đều và rửa sạch các ống. Muỗng hỗn hợp phô mai vào các khoang của mực cho đến khi đầy đủ, và bảo vệ các kết thúc mở bằng tăm. Đặt trong nước sôi và nấu trong 6 phút.
Lấy các ống calamari nhồi ra khỏi nước, và đặt vào một món nướng. Nướng trong 20 phút trong lò đã làm nóng trước.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hạt tỏi và mè. Đặt các ống Calamari vào chảo, và chiên ở tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu. Loại bỏ tăm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 21g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 259mg | 86% |
| Natri 346mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 139mg | 11% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 497mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Gia cầm thay thế cho bánh cua. Thổ Nhĩ Kỳ có thể được thay thế. Cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 25...
Yaki Udon là một món ăn xào cổ điển của Nhật Bản với mì udon và rất nhiều rau trong nước sốt đậu nành. Hãy thoải mái thêm thịt hoặc đậu phụ. Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian hoạt động: 20 phút Tổng...
Phục vụ những con trai này như một món khai vị với một ít bánh mì giòn hoặc như một bữa ăn trên linguini. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích hến! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bánh mì tự làm tốt nhất - 2 ổ bánh trong khoảng 3 giờ! Đây là một biến thể của 'bánh mì tự làm tuyệt vời của J. Drury để cho phép trộn trong bộ xử lý thực phẩm chỉ cho 2 ổ bánh. Thời gian chuẩn...
Các món salad tốt nhất trong vũ trụ! Trẻ em thích nó. Tuyệt vời trên thịt, gạo, và bất kỳ món salad xanh. Tôi luôn nhận được yêu cầu cho công thức này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...