BlackBerry Habanero BBQ sốt

Thời gian nấu: 50
Phần: 40

Hát, nước sốt BBQ nóng là tuyệt vời trên thịt lợn và thịt gà. Tuyệt vời trên tôm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
40
Năng suất:
3 Quarts

Thành phần

  • 1 quart blackberries tươi

  • 1 (46 ounce chất lỏng)

  • 2 cốc thạch blackberry

  • 2 cốc đường trắng

  • 1 chén giấm balsamic mâm xôi

  • 1 cốc xi -rô ngô nhẹ

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • Cup Frozen Limeade cô đặc

  • Cup Cider Vinegar

  • 2 muỗng canh muối biển mịn

  • 2 muỗng rượu whisky bourbon

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 2 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng

  • 1 muỗng canh gừng mặt đất

  • 1 muỗng canh hạt tiêu Chipotle khô

  • 1 muỗng kim loại ớt đỏ

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mịn

  • 1 muỗng cà phê nước sốt teriyaki

  • 1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng

  • 3 ớt Habanero

Hướng

  1. Kết hợp quả mâm xôi, sốt cà chua, thạch blackberry, đường, giấm mâm xôi balsamic, xi -rô ngô, bột cà chua, cô đặc limeade, giấm rượu, muối, bourbon Nước sốt, và nước sốt tiêu nóng trong một cái nồi lớn và đun sôi trên lửa vừa cao.

  2. Giảm nhiệt xuống hỗn hợp Blackberry trung bình thấp và đun nhỏ trong 10 phút. Thêm toàn bộ ớt habanero và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 20 phút nữa. Hủy bỏ và loại bỏ ớt habanero.

  3. Đổ nước sốt thịt nướng vào máy xay sinh tố không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn.

Ghi chú của Cook:

Rất quan trọng-- do sức nóng của habaneros, không cắt ớt. Chúng phải được "thả nổi" trong nước sốt. Sử dụng ớt xử lý là tốt là tốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

167 Calo
1g Mập
42g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 167
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 692mg 30%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 34g
Protein 1g
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 17mg 1%
Sắt 4mg 21%
Kali 220mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dâu tây và kem bơ

Bơ dâu tây mịn và kem làm bằng dâu tây và phô mai kem. Có vị như một ly sinh tố dâu tây! Công thức này sẽ hào phóng Frost 24 cupcakes hoặc 1 bánh. Làm lạnh nếu không sử dụng ngay lập tức. Bạn có thể...

08.03.2024
Kem chua
Kem chua

Được làm bằng hạt điều được ngâm thay vì sữa, phiên bản ăn chay của kem chua này có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại gia vị hoặc gia vị nào bạn thích. Phục vụ với ớt hoặc bất kỳ công thức nấu ăn...

Bánh nướng xốp hạnh nhân dừa vàng

Bánh mì dừa, hạnh nhân, vỏ cam, vani và nước cốt dừa chỉ là những gì cần thiết cho sự kết hợp hảo hạng. Những chiếc bánh nướng xốp này đóng băng tốt, và cũng có thể được nướng trong chảo muffin mini...

Cheesy Chilada soong

Chầm mexican dễ dàng này rất dễ dàng và linh hoạt. Chơi xung quanh với các loại gia vị khác nhau để thỏa mãn vị giác cá nhân của bạn. Nếu bạn thích nó cay, hãy thêm một ít ớt jalapeno để đá nó lên...

Bánh mì sô cô la

Cán sô cô la quế và Hà Lan cho một hương vị cực kỳ phong phú, nuông chiều. Kết cấu của bánh mì sô cô la này rất giống với bánh pound. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...