Bánh mì sô cô la

Thời gian nấu: 80
Phần: 20

Cán sô cô la quế và Hà Lan cho một hương vị cực kỳ phong phú, nuông chiều. Kết cấu của bánh mì sô cô la này rất giống với bánh pound.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
2 ổ bánh 9x5 inch

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc bột ca cao không phân loại

  • 3 muỗng canh quế xay

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • 1 cốc bơ sữa

  • cốc nước

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 3 cốc đường trắng

  • 5 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo loaf 9x5 inch và xếp dưới đáy bằng giấy da.

  2. Rây bột, bột ca cao, quế, muối, bột nở và baking soda với nhau thành một cái bát. Đánh bơ bơ, nước và chiết xuất vani với nhau trong một bát riêng.

  3. Kết hợp bơ và đường trong một phần ba, bát lớn; Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và kem, khoảng 5 phút. Thêm trứng, mỗi lần một lần, đánh sau mỗi lần bổ sung cho đến khi trứng được kết hợp hoàn toàn. Thêm hỗn hợp bột trong 3 đợt, xen kẽ với hỗn hợp bơ sữa, đánh bóng một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung cho đến khi chỉ pha trộn. Chia đều đánh đều giữa chảo ổ bánh đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội hoàn toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

322 Calo
16g Mập
44g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 322
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 11g 53%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 192mg số 8%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 31g
Protein 4G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 47mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 136mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

07.03.2024
Râu dâu tây
Râu dâu tây

Dâu tây nướng ngọt và ngon ngọt với hương vị dâu tây đậm. Ăn chúng một mình, hoặc sử dụng làm topping cho sữa chua, kem, bột yến mạch, bánh kếp hoặc bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...

Mứt chua ngọt - không chỉ cho thịt gà

Đây là một thử thách công thức thực phẩm là một công thức bất ngờ thú vị. Công thức này làm cho một lớp men tuyệt vời cho gà chua ngọt như bạn có trong một nhà hàng kiểu Trung Quốc. Tôi cũng đã làm...

Hazels sốt cranberry

Đây là một loại nước sốt kỳ nghỉ đỏ, sâu, đi cùng với tất cả mọi thứ từ Thổ Nhĩ Kỳ đến bánh mì nướng. Một số người ăn nó bằng một cái muỗng khi bạn không tìm kiếm! Công thức này làm đủ để kéo dài cho...

Cà phê quế phủ sương

Mẹ tôi đã làm chiếc bánh này phủ sương bao lâu như tôi có thể nhớ; Cô ấy không biết cô ấy đã lấy nó ở đâu nhưng nó rất độc đáo và hoàn toàn ngon trên một chiếc bánh sô cô la. Bây giờ tôi làm cho gia...

Súp bí butternut nướng với táo và thịt xông khói

Tôi đã tạo ra món súp bí butternut này với thịt xông khói vào đêm Giáng sinh, đó là một thành công lớn. Các quả bí rang caramen mang lại cho súp thêm độ sâu của hương vị. Món súp này có độ đặc rất...