Tiktok nướng mì spaghetti

Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

Làm tan chảy 2 muỗng bơ trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và 1/4 muỗng cà phê muối; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 4 phút. Thêm gia vị Ý và 1 muỗng cà phê tỏi; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi có mùi thơm, 1 phút. Thêm hỗn hợp thịt xay và 1 muỗng cà phê muối; Nấu, thỉnh thoảng khuấy để sụp đổ, cho đến khi có màu nâu và nấu qua, 6 đến 8 phút. Thêm nước sốt marinara và húng quế; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi ấm lên, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.

Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.

Trong khi đó, làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê tỏi còn lại; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm kem nặng; Nấu, đánh trứng thường xuyên, cho đến khi dày và phủ mặt sau của muỗng, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và dần dần đánh trong phô mai Parmesan và 1/2 muỗng cà phê còn lại.

Chuyển mì ống và hỗn hợp kem sang món nướng 13x 9 mỡ; Quăng nhẹ nhàng để kết hợp. Trải nước sốt thịt đều trên mì ống và rắc mozzarella và nghiền ớt đỏ, nếu muốn.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt và mozzarella có màu nâu nhạt, khoảng 25 phút. Hãy đứng 10 phút trước khi phục vụ.