Một người bạn tốt của tôi đã cho tôi công thức của cô ấy cho Kashmiri Garam Masala vài năm trước. Tôi rất vui khi có thể chia sẻ nó với tất cả các bạn.
Thành phần
Cup hạt thì là
2 lá nguyệt quế lớn, bị nghiền nát
2 muỗng canh hạt thảo quả xanh
Cup đen hạt tiêu
1 muỗng cà phê toàn bộ đinh hương
1 muỗng canh hạt thì là
1 muỗng cà phê Mace tươi xắt nhỏ
4 que quế, bị hỏng
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Hướng
Làm nóng một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Thêm thì là, lá nguyệt quế. thảo quả, hạt tiêu, đinh hương, hạt cây thì là, chùy, và que quế và nướng khô cho đến khi có mùi thơm, 6 đến 10 phút.
Để nguội; Thêm hạt nhục đậu khấu. Nghiền gia vị thành bột mịn bằng máy xay gia vị hoặc máy xay cà phê. Lưu trữ trong hộp kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 24 | Calo |
| 1g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 24 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để sửa chữa cá. Tôi sử dụng Mahi-Mahi, nhưng bất kỳ loài cá trắng dày nào cũng nên làm việc. Phục vụ với gạo. Điều này rất giống với món Mahi Wulfe được phục vụ tại...
Tôi đã tạo ra nước muối gà này sau khi thử nghiệm trong vài năm. Nước muối này sẽ thêm một tấn hương vị và sẽ đảm bảo thịt giữ ẩm khi nó được nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Đây là món gà yêu thích của con gái tôi, rất dễ chuẩn bị và nó có vị tuyệt vời với cơm và rau kiểu châu Á Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng...
Nước sốt bơ tôm hùm này kết hợp bơ, chanh và tỏi để tạo ra một loại pha chế ngon để nhúng hấp hoặc nướng (hoặc tuy nhiên bạn chuẩn bị) tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Một nước sốt ngao rất nhanh, đơn giản để phục vụ với bất kỳ mì ống nhẹ. Tôi luôn phục vụ nó với Farfalle. Đây là một trong những công thức mì ống yêu thích của gia đình tôi trong nhiều năm và tôi...