Mặc dù Roht về mặt kỹ thuật là một loại bánh mì ngọt ngào, nhưng trong gia đình tôi, nó được làm giống như một chiếc bánh quy. Đây là công thức của dì tôi, rất đơn giản và dễ dàng. Thưởng thức với trà.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn cho bụi
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê thảo quả mặt đất
1 nhúm muối
2 quả trứng
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê hạt nigella (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một đĩa nướng hình chữ nhật 11x13 inch.
Đánh bột, bột nở, thảo quả và muối với nhau trong một cái bát.
Đánh trứng với nhau trong một bát nhỏ. Loại bỏ 1/4 hỗn hợp trứng. Kết hợp hỗn hợp trứng còn lại, bơ và đường trong một bát lớn; Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn, khoảng 3 phút. Gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng từ từ. Đánh bại ngắn gọn về tốc độ thấp chỉ cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Chuyển bột sang món nướng. Bụi bàn tay của bạn bằng bột mì và vỗ nhẹ vào một lớp thậm chí dày khoảng 3/4 inch. Bột nhích ở một số nơi bằng một cái nĩa và rắc các hạt nigella đều lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và chạy một con dao xung quanh các cạnh để nới lỏng nó từ chảo; Cắt Roht thành hình vuông trong khi vẫn còn ấm. Để nguội.
Ghi chú của biên tập viên:
Hạt Nigella là hạt nhỏ, đen có hương vị hành tây nhẹ, nhẹ. Còn được gọi là "Kalonji", chúng được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn châu Á.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng trứng. Số lượng thực tế của trứng tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 20g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 87mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp ngon có một chút khác biệt so với bạn mong đợi. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1 cốc đường nâu đóng gói cốc dầu canola 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 quả trứng...
Những loại bánh quy croissant rán không khí được làm bằng bột cuộn Lưỡi liềm lạnh là món khai vị ngày trò chơi hoàn hảo! Phục vụ với một mặt của pho mát bia nhúng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng...
Chồng tôi thích trang phục trang trại nhưng chúng tôi ăn một chế độ ăn rất sạch sẽ. Tôi đã đưa ra công thức này để giữ cho chúng tôi vừa hài lòng vừa hạnh phúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian...
Nếu bạn thích cánh và phô mai xanh, bạn sẽ thích món trứng tráng này! Cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng hết cánh còn sót lại hoặc một con gà quay. Mưới với Redhot của Frank và nếu bạn không thích...
Đây là một công thức cũ tôi có cho mocha icing. Tôi hy vọng bạn thích nó. Công thức làm đủ cho một chiếc bánh 8 inch. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tách Thành phần cốc bột ca cao không đường Cup Mạnh mẽ...